Cavistes de Calvados (14)
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)
Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Calvados (14) :
Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2019
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc
6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc
14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,
Vin-de-France [Cheverny, Loire] — Hervé Villemade — Bovin Rouge (1 litre) — (gamay)
10 € — 2018 — framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme
14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large : , , ,
Cuvées sélectionnées en 2017
Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit
7 € — 2014 — pur - fut, ferme
14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,
Cuvées sélectionnées en 2016
Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
5.4 € — 2015 — cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant
14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,
Cuvées sélectionnées en 2015
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — La Pépie — Cabernet franc
4.5 € — 2013 — servi frais à 2 - poivron vert - poivron vert
14700 Falaise, 12 rue du 9ème-arrondissement : Terroir dit vin, tél. 02 31 20 38 14
Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
5.4 € — 2014 — servir frais - cassis - cassis, léger, pas de raideur, assèche à peine, ferme
14700 Falaise, 12 rue du 9ème-arrondissement : Terroir dit vin, tél. 02 31 20 38 14
Cheverny — Hervé Villemade - Domaine du Moulin — Le litre
7.5 € — 2014 — fruit rouge - fruit rouge, fin, ferme
14470 Courseules sur Mer, 57 rue de la Mer, Aux Vins du Large, tél. 02 31 37 48 22
Cuvées sélectionnées en 2014
Pays — Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
4.5 € — 2013 — servi frais : remplace avantageusement le rosé - groseille - groseille, léger, pas de raideur, assèche à peine, ferme
14700 Falaise, 12 rue du 9ème-arrondissement : Terroir dit vin, tél. 02 31 20 38 14
Cuvées sélectionnées en 2013
Pays — Marc Ollivier et Rémi Branger - EARL La Pépière — La Pépie — Côt
5 € — 2012 — servi frais : remplace avantageusement le rosé - cerise bien mûre - dense, cerise, pas d’arômes de manipulation, pas de raideur, assèche à peine, franc
14700 Falaise, 12 rue du 9ème-arrondissement : Terroir dit vin, tél. 02 31 20 38 14
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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