Cavistes de Aquitaine

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Aquitaine :

Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc

6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

33080 Bordeaux Cedex, 19 rue de Belcier : Le Chai Prive, , ,

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

33220 Ste Foy La Grande, 52 rue de La Republique : Six En Vins, , ,

33240 Cadillac En Fronsadais, 24 rue du Stade : Sain-Bio-Ose, , ,

40000 Mont de Marsan, 16 rue Armand Dulamon : La Cave du sommelier, , ,

64000 Pau, 7 Place de La Libération : La Cave du Palais, site web, , ,

64100 Bayonne, 15 avenue du Capitaine Resplandy : Le Sang des Vignes, , ,

64370 Saint Medard, Maison Laborde : L’esprit du Vin, , ,

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit

7 € — 2014 — pur - fut, ferme

33080 Bordeaux Cedex, 19 rue de Belcier : Le Chai Prive, , ,

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

33220 Ste Foy La Grande, 52 rue de La Republique : Six En Vins, , ,

33240 Cadillac En Fronsadais, 24 rue du Stade : Sain-Bio-Ose, , ,

40000 Mont de Marsan, 16 rue Armand Dulamon : La Cave du sommelier, , ,

64000 Pau, 7 Place de La Libération : La Cave du Palais, site web, , ,

64100 Bayonne, 15 avenue du Capitaine Resplandy : Le Sang des Vignes, , ,

64370 Saint Medard, Maison Laborde : L’esprit du Vin, , ,

Cuvées sélectionnées en 2016

Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt

5.4 € — 2015 — cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant

33080 Bordeaux Cedex, 19 rue de Belcier : Le Chai Prive, , ,

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

33220 Ste Foy La Grande, 52 rue de La Republique : Six En Vins, , ,

33240 Cadillac En Fronsadais, 24 rue du Stade : Sain-Bio-Ose, , ,

40000 Mont de Marsan, 16 rue Armand Dulamon : La Cave du sommelier, , ,

64000 Pau, 7 Place de La Libération : La Cave du Palais, site web, , ,

64100 Bayonne, 15 avenue du Capitaine Resplandy : Le Sang des Vignes, , ,

64370 Saint Medard, Maison Laborde : L’esprit du Vin, , ,

Cuvées sélectionnées en 2014

Corbières — Magali & Dominique Terrier - Domaine des 2 Ânes — Premiers Pas

7 € — 2013 — fruit rouge (variétal du carignan) - fruit rouge, très dense mais juteux, souple, franc - digeste

33200 Bordeaux, 156 rue de la République : Ligne de vin

Cuvées sélectionnées en 2013

Côtes-du-rhône — Éric Texier

8.1 € — 2010 — Ça plait à tout le monde, un côtes-du-rhône typique mais sans défaut - cassis ou mûre - un peu incisif (comme il se doit), franc

47000 Agen, Allée de Riols, ZAC Agen Sud : Plaisirs du vin

47200 Marmande, Rond-point Porte-du-temps, ZAC de la Plaine : Plaisirs du vin

47300 Villeneuve-sur-Lot, 456 avenue de Bordeaux : Plaisirs du vin

Côtes du Rhône Brézème — Éric Texier

12 € — 2011 — mûre - mûre, prune, violette, dense, aucune sécheresse, juteux, franc

47000 Agen, Allée de Riols, ZAC Agen Sud : Plaisirs du vin

47200 Marmande, Rond-point Porte-du-temps, ZAC de la Plaine : Plaisirs du vin

47300 Villeneuve-sur-Lot, 456 avenue de Bordeaux : Plaisirs du vin

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un endroit plus précis que « Aquitaine ». Les lieux suivants fournissent des vins recommandés : 33, 47, 64,

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