Guide du vin
Cavistes de Londres
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison en England.) Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Londres :
Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2020
Côtes du Rhône — Les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des galets
£ 13 — 2019 — sans problème - cerise - cerise, franc
A neighbourhood bistro & wine shop at 27 Battersea Rise, London SW11 1HG: Soif, website, map, , , , tel.
Pfälzer Landwein [Palatinate] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — pur — Pinot Noir
£ 26 — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d’onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme
A wine shop and bar in Sydenham, 161 Kirkdale, London SE26 4QJ: 161 Food + Drink, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2019
Côtes du Rhône — Les Vignerons d’Estézargues
£ 13 — 2018 — fruit rouge - fruit rouge, gourmand et généreux, assèche, franc
A bistro and bottle shop at 5 William IV street, Charing Cross, London WC2N 4DN: Terroirs Trafalgar Sq, website, map, , , , tel.
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc
£ 13 — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc
A neighbourhood bistro & wine shop at 27 Battersea Rise, London SW11 1HG: Soif, website, map, , , , tel.
A bistro and bottle shop at 5 William IV street, Charing Cross, London WC2N 4DN: Terroirs Trafalgar Sq, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Côtes-du-rhône — Les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des galets - Non filtré
£ 14 — 2018 — servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux
A bistro and bottle shop at 5 William IV street, Charing Cross, London WC2N 4DN: Terroirs Trafalgar Sq, website, map, , , , tel.
Vin-de-France [Cheverny, Loire] — Hervé Villemade — Bovin Rouge (1 litre) — (gamay)
£ 18 — 2018 — framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme
A bistro and bottle shop at 36-38 Lordship Lane, London SE22 8HJ: Terroirs East Dulwich, website, map, , , , tel.
A bistro and bottle shop at 5 William IV street, Charing Cross, London WC2N 4DN: Terroirs Trafalgar Sq, website, map, , , , tel.
Vin de France [Languedoc] — Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer — Miso Paradis — (syrah, mourvèdre) (vinifié par Axel Prüfer du Temps des Cerises et élevé chez Patrick et Mireille Meyer, les raisins provenant d’Aspiran, chez Julien Peyras et David Caer (Clos Mathélisse)
£ 18 — 2016 — très intense mais pas d’acidité volatile - cassis - onctueux, cassis, franc
A wine shop and bar in Sydenham, 161 Kirkdale, London SE26 4QJ: 161 Food + Drink, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2018
Vin-de-France [Ardèche] — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Syrah
£ 15 — 2016 — poussière, violette, cassis - sombre, cassis, violette, moka, juteux, franc
A bistro and bottle shop at 36-38 Lordship Lane, London SE22 8HJ: Terroirs East Dulwich, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Vin-de-France [Ardèche] — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Grain… cheux — (grenache)
£ 16 — 2015 — acidité volatile, prune - pêchu, acidité volatile, prune, moka, franc
A bistro and bottle shop at 36-38 Lordship Lane, London SE22 8HJ: Terroirs East Dulwich, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2017
Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit
£ 14 — 2014 — pur - fut, ferme
A neighbourhood bistro & wine shop at 27 Battersea Rise, London SW11 1HG: Soif, website, map, , , , tel.
A bistro and bottle shop at 5 William IV street, Charing Cross, London WC2N 4DN: Terroirs Trafalgar Sq, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Grain… cheux — (grenache)
£ 17 — 2015 — intense - large, dense, juteux, franc
A bistro and bottle shop at 36-38 Lordship Lane, London SE22 8HJ: Terroirs East Dulwich, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Vin-de-France — Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux — Tandem — (grenache à 80%, syrah)
£ 17 — 2014 — fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc
A bistro and bottle shop at 36-38 Lordship Lane, London SE22 8HJ: Terroirs East Dulwich, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Vin-de-pays des coteaux de l’Ardèche — Jérôme Jouret — En avant doute — (grenache)
£ 17 — 2016 — frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d’alcool, franc
A wine shop and bar in Sydenham, 161 Kirkdale, London SE26 4QJ: 161 Food + Drink, website, map, , , , tel.
A wine shop and bar at 107 Lower Clapton Road, London E5 0NP: PxFranco, website, map, , , , tel.
A wine shop at 27 Broadway Market, London Fields station, London E8 4PH: Noble Fine Liquor, website, map, , , , tel.
Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail en Grande-Bretagne, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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