Moselle (57) : quels vins vivants acheter ?
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Cuvées sélectionnées en 2023
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
11 € — 2021 — un très bel équilibre entre la fraicheur et la densité de la matière, les tanins sont présents mais veloutés
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2022
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2020 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2021
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2019 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2019
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc
6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Vin de France — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Bu End
8 € — 2018 — vin de soif nature, très aromatique - cassis, poivre blanc - cassis, une pointe d’acidité volatile, perlant, plus d’intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Muscadet Sèvre et Maine — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)
7.5 € — 2018 — joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2018
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)
7.5 € — 2017 — scintillant, amande, litchi - scintillant, amande, litchi, une grande intensité aromatique dans un corps léger, aérien, frais
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Clos des Briords Vieilles vignes
9.2 € — 2017 — citron vert - citron vert, frais
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2017
Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit
7 € — 2014 — pur - fut, ferme
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)
7.4 € — 2016 — typique - pêchu, pêche, kiwi, court, vif - s’ouvre le deuxième jour
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Clos des Briords — Vieilles vignes
9.1 € — 2016 — un délice - pamplemousse, pêche - pas d’onctuosité, pamplemousse, pêche, pas de raideur, ample, frais
54000 Nancy, 9 rue de la Primatiale : L’Échanson, , , , tél.
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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