Ain (01) : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Ain (01).

Attention : un-e caviste n’a pas nécessairement le vin sélectionné en stock ; il ou elle peut le commander.

 

Vins recommandés en 2012

Côtes-de-provence wine labelblanc Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Antoine

2011 - 7,8 € -

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Vins recommandés en 2010

rosé Vin-de-pays-des-maures - Domaine Turenne - Aubrégades - [90% cinsault]

NV - 5 € - fleur - léger (ira avec les tomates plus qu’avec la viande), un poil raide, frais

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Vins recommandés en 2009

Côtes-de-provence wine labelrouge Côtes-de-provence - Domaine Turenne - (Bag in Box en poche de 5l)

2008 - 3,3 € - la cerise domine les arômes - en bouche : beaucoup de fruit rouge (cerise) mais pas de pâte de fruits, large, assèche un peu le palais, un soupçon d'acidité volatile à l'ouverture, le vin reste vineux et franc pendant des semaines

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

Côtes-de-provence wine labelrosé Côtes-de-provence - Domaine Turenne - rosé (bib cubitainer de 5l)

2008 - 2,8 € - beaucoup de fruit - flower - intense, similaire mais plus rond que le millésime 2005, agrume, flower, langue de chat, pas de raideur, pur et frais

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

Côtes-de-provence wine labelblanc Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Cuvée Antoine

2008 - 7 € - onctueux, dense, du fruit, beaucoup d'alcool, frais

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Vins recommandés en 2008

Côtes-de-provence wine labelrosé Côtes-de-provence - Domaine Turenne - rosé ("Bag in Box" en poche de 5l) - [l'assemblage diffère dans l'année]

2007 - 3 € - iris - iris, léger, frais

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Vins recommandés en 2007

Côtes-de-provence wine labelblanc Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Cuvée Antoine - [50% rolle, 50% petite clairette du var]

2006 - 6,2 € - ressemble à la Cuvée Clarendon 2001 du Domaine Gavoty à deux ans ou au Château de Pourcieux 2001 à deux ans, deux vins de cépage rolle - au nez : fleur, amande fraîche -b velouté, fleur, amande fraîche, une note végétale (due à l'incomplète maturité de certains raisins), carambole, frais, moins d'alcool que les deux vins de rolle)

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Vins recommandés en 2006

rosé Vin-de-pays-des-maures - Domaine Turenne - Aubrégades - [Cinsault 90%]

2005 - 4 € - un arôme de peau de pêche - dense, fait saliver, beaucoup d'alcool, frais

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

Côtes-de-provence wine labelrosé Côtes-de-provence - Domaine Turenne - Camille - [Cinsault 80%]

2005 - 5,7 € - le raisin s'exprime avec finesse grâce à une vinification de soutien (plutôt que voyante) - poussière, carambole - pas de fleur, beaucoup de fruit (carambole, une pointe de groseille), beaucoup d'alcool (large), frais)

01800 Meximieux, 44 rue de Lyon, Cave de la Cité

 

Rhône-Alpes
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 07, 38, 42, 69, 74, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

Belleville 75  |  Montréal QC  |  Tokyo Japon

 

Haut de page