Basse-Normandie : quels vins vivants acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins vivants à essayer si vous passez vers : Basse-Normandie :

Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

20 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

61110 Condeau, lieu-dit Villeray, caviste : In Vino Veritas, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2024

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

19 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

61110 Condeau, lieu-dit Villeray, caviste : In Vino Veritas, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2023

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

18 € — 2020 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

61110 Condeau, lieu-dit Villeray, caviste : In Vino Veritas, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2022

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

16 € — 2019 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

61110 Condeau, lieu-dit Villeray, caviste : In Vino Veritas, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc

6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Muscadet Sèvre et Maine — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)

7.5 € — 2018 — joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

15 € — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

61110 Condeau, lieu-dit Villeray, caviste : In Vino Veritas, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2018

Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)

7.5 € — 2017 — scintillant, amande, litchi - scintillant, amande, litchi, une grande intensité aromatique dans un corps léger, aérien, frais

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Clos des Briords Vieilles vignes

9.2 € — 2017 — citron vert - citron vert, frais

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit

7 € — 2014 — pur - fut, ferme

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)

7.4 € — 2016 — typique - pêchu, pêche, kiwi, court, vif - s’ouvre le deuxième jour

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Clos des Briords — Vieilles vignes

9.1 € — 2016 — un délice - pamplemousse, pêche - pas d’onctuosité, pamplemousse, pêche, pas de raideur, ample, frais

14000 Caen, 5 rue Saint Saveur : Cave Rouge et Blanc, , ,

6110 Le Cannet, 47 Bd Gambetta : Roy

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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