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Bruges (Flandre) : quels vins vivants acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison en Belgique.

Voici les vins vivants à essayer si vous passez vers : Bruges (Flandre). Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France wine labelVin-de-pays-du-Jardin-de-la-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - La Pépie - Cabernet franc

2018 - 6.5 € - très bonne imitation d'un vin méditerranéen, mais moins d'alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

vin de France wine labelVin de France - Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert - Bu End

2018 - 8 € - vin de soif nature, très aromatique - cassis, poivre blanc - cassis, une pointe d'acidité volatile, perlant, plus d'intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc

Belgique, 2580 Beerzel Putte: Cavopro, website

Muscadet Sèvre et Maine wine labelMuscadet Sèvre et Maine - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2018 - 7.5 € - joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelCrémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

Hoekestraat 134, 9910 KNESSELARE, Belgique: DE SOLARI, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2017 - 7.5 € - scintillant, amande, litchi - scintillant, amande, litchi, une grande intensité aromatique dans un corps léger, aérien, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords Vieilles vignes

2017 - 9.2 € - citron vert - citron vert, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin-de-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Granit

2014 - 7 € - pur - fut, ferme

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2016 - 7.4 € - typique - pêchu, pêche, kiwi, court, vif - s'ouvre le deuxième jour

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Vieilles vignes

2016 - 9.1 € - un délice - pamplemousse, pêche - pas d'onctuosité, pamplemousse, pêche, pas de raideur, ample, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2016

pays wine labelPays - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière - La Pépie - Côt

2015 - 5.4 € - cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Vin-de-table-français wine labelVin-de-table-français - Domaine Rimbert - Cousin Oscar - (cinsault)

2015 - 5 € - intense - pêchu, très cinsault, franc

Belgique, 2580 Beerzel Putte: Cavopro, website

vin-de-pays wine labelVin-de-pays - Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert - Bu End - (nature)

2015 - 8 € - vin de soif nature, très aromatique - cassis, groseille - cassis, groseille, une pointe d'acidité volatile, plus d'intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc

Belgique, 2580 Beerzel Putte: Cavopro, website

Vin-de-table - Domaine Rimbert - Grenachator - [grenache]

2014 - 9.7 € - fait penser à un châteauneuf-du-pape - opulent, pêchu, pour le barbecue, franc

Belgique, 2580 Beerzel Putte: Cavopro, website

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière

2015 - 6 € - litchi - scintillant, pas de raideur, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Saint-chinian - Domaine Rimbert - L'Agathe - (clairette, roussanne, rolle, grenache blanc)

2015 - 7.3 € - peu d'arômes - onctueux, large, frais

Belgique, 2580 Beerzel Putte: Cavopro, website

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Magnum

2015 - 9 € - fruits blancs, litchi, clémentine - pas d'onctuosité, litchi, zeste de citron, clémentine, pur, minéral, une pointe de sel, pas de raideur, frais / Attention à n'acheter que des magnums : les 75cl sont bouchonnées une fois sur quatre.

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Château-Thébaud

2012 - 12 € - une grande pureté, peu d'intensité aromatique -b velouté, peu de corps, amande, frais

34, Bus 13 Sint-Truidersteenweg, 3700 Tongeren, Belgique: Vinifera, itinéraires

Dendermondestraat 5, 2018 Antwerpen, Belgique: Terrovin, itinéraires

Crémant d'Alsace wine labelCrémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

Hoekestraat 134, 9910 KNESSELARE, Belgique: DE SOLARI, itinéraires

Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

En online butik med opslag & afhentningspunkt ved Westrozebekestraat 75, 8840 Oostnieuwkerke, Belgique: Troca Vins Naturels, website, itinéraires

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Vous pouvez consulter les vins vivants recommandés de Bruxelles, Wallonie, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Il y a aussi de très bons vins naturels à Bruges BE.

 

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