Expédition de vins vivants vers Hong Kong

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison en Asia.)

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Voici ma sélection de vins vivants.

Cuvées sélectionnées en 2020

Crémant-d’alsace [sparkling] — Audrey et Christian Binner — KB — Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

USD 32 — 2008 — fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

A wine cellar and bistro at B/F, 97 荷李活道 Hollywood Road, Central Hong Kong, Hong Kong: La Cabane à Vin, website, tel.

21/F, On Hing Building 1, On Hing Terrace, Hong Kong: A&C / Asie Limited

Cuvées sélectionnées en 2019

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 24 — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

An online wine shop with delivery to your door, Hong Kong: La Cave des papilles, website

Cuvées sélectionnées en 2017

Crémant d’Alsace — Julien Albertus - Kumpf et Meyer — Brut

USD 18 — NV — une grande pureté - levure - petites bulles, très peu de sucre, frais

An online wine shop with delivery to your door, Hong Kong: La Cave des papilles, website

Cuvées sélectionnées en 2016

Crémant d’Alsace — Domaine Rietsch — Extra Brut Nature

USD 22 — 2013 — très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

An online wine shop with delivery to your door, Hong Kong: La Cave des papilles, website

Crémant-d’alsace — Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) — Zéro dosage

USD 24 — 2013 — ample, plus flou qu’un Pinon, frais mais sans raideur

A wine cellar and bistro at B/F, 97 荷李活道 Hollywood Road, Central Hong Kong, Hong Kong: La Cabane à Vin, website, tel.

21/F, On Hing Building 1, On Hing Terrace, Hong Kong: A&C / Asie Limited

Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone :

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