Logo : un guide de montagne des vins Guide du vin

Lille (59) : quels vins vivants acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins vivants à essayer si vous passez vers : Lille (59) : Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

Vin-de-France wine labelVin-de-France - Domaine Navarre - Vin d'Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) - (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]

2019 - 9 € - fruit rouge - fruit rouge, juteux, incisif, franc

59000 Lille, 3 place Sébastopol : Biovino, site web, itinéraires, tél. +33 3 20 10 62 01

Crémant-d'alsace [sparkling] - Audrey et Christian Binner - KB - Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

2008 - 22 € - fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

59000 Lille, 3 place Sébastopol : Biovino, site web, itinéraires, tél. +33 3 20 10 62 01

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France wine labelVin-de-pays-du-Jardin-de-la-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - La Pépie - Cabernet franc

2018 - 6.5 € - très bonne imitation d'un vin méditerranéen, mais moins d'alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet Sèvre et Maine wine labelMuscadet Sèvre et Maine - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2018 - 7.5 € - joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelCrémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

59000 Lille, 357 rue Gambetta : Les Épicentriques, site web, itinéraires, tél. 03 61 97 16 27

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Vin-de-France wine labelVin-de-France - Domaine Navarre - Vin d'Œillades - (œillade)

2016 - 7 € - intense, mûre, rafle - mûre, rafle, astringent, franc

59000 Lille, 3 place Sébastopol : Biovino, site web, itinéraires, tél. +33 3 20 10 62 01

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2017 - 7.5 € - scintillant, amande, litchi - scintillant, amande, litchi, une grande intensité aromatique dans un corps léger, aérien, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords Vieilles vignes

2017 - 9.2 € - citron vert - citron vert, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin-de-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Granit

2014 - 7 € - pur - fut, ferme

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2016 - 7.4 € - typique - pêchu, pêche, kiwi, court, vif - s'ouvre le deuxième jour

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Vieilles vignes

2016 - 9.1 € - un délice - pamplemousse, pêche - pas d'onctuosité, pamplemousse, pêche, pas de raideur, ample, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2016

pays wine labelPays - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière - La Pépie - Côt

2015 - 5.4 € - cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière

2015 - 6 € - litchi - scintillant, pas de raideur, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Magnum

2015 - 9 € - fruits blancs, litchi, clémentine - pas d'onctuosité, litchi, zeste de citron, clémentine, pur, minéral, une pointe de sel, pas de raideur, frais / Attention à n'acheter que des magnums : les 75cl sont bouchonnées une fois sur quatre.

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Château-Thébaud

2012 - 12 € - une grande pureté, peu d'intensité aromatique -b velouté, peu de corps, amande, frais

59100 Roubaix, Village Commercial Les 3 Censes : Sarl Les Petits Gastronomes, itinéraires

59700 Marcq En Baroeul, 14 Bis rue de Menin : Monsieur Vin, itinéraires

59800 Lille, 98 rue de Paris : La Cave du Parvis, itinéraires

Crémant d'Alsace wine labelCrémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

59000 Lille, 357 rue Gambetta : Les Épicentriques, site web, itinéraires, tél. 03 61 97 16 27

Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

59000 Lille, 3 place Sébastopol : Biovino, site web, itinéraires, tél. +33 3 20 10 62 01

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone

D’autres types de vins ont été sélectionnés dans la même zone, chardonnay in Lille 59, sauvignon blanc in Lille 59, red wine in Lille 59, sparkling in Lille 59, no sulphites in Lille 59.

Même type de vins à proximité ou en livraison

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Nord-Pas-de-Calais
Vous pouvez consulter les vins vivants recommandés de 62, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Même type de vins ailleurs

Par exemple : Denfert-Rochereau 75 | Montréal QC | 92 | Paris 8e | Paris 9e

 

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)

   |   À propos   |      |   Haut de page

© 1999-2021 Félicien Breton