Logo : un guide de montagne des vins Guide du vin

Paris (75005) : quels vins vivants acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins vivants à essayer si vous passez vers : Paris (75005) : Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelCrémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, tél. 01 46 33 90 35

 

Cuvées sélectionnées en 2016

Crémant d'Alsace wine labelCrémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, tél. 01 46 33 90 35

 

Cuvées sélectionnées en 2015

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie - Frédéric Lailler - Domaine Michel Brégeon - L'Original

2014 - 5 € - classique, sans problème, intense mais moins que Pépière (à cause du SO2 ?), des arômes plus flous que Pépière (à cause de la chaptalisation ?) - frais

75005 Paris, 107 rue Mouffetard, La Fontaine aux vins, tél. 01 43 31 41 03

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone

D’autres types de vins ont été sélectionnés dans la même zone, chardonnay in Paris 5e, sauvignon blanc in Paris 5e, red wine in Paris 5e, no sulphites in Paris 5e.

Même type de vins à proximité ou en livraison

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

You may also try Quartier Latin.

Même type de vins ailleurs

Par exemple : Paris 4e | Montparnasse 75 | Paris 5e | Neuilly-sur-Seine 92 | 41

 

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)

   |   À propos   |      |   Haut de page

© 1999-2021 Félicien Breton