21 : quels vins naturels acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Côte-d'Or (21) :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2016

Savoie — Domaine Giachino — Monfarina

7.7 € — 2014 — une grande pureté - amande - amande, plein, frais

21200 Beaune, 8 rue Fraisse : Les Vins de Maurice, site web, , ,

Apremont — Domaine Giachino — Primitif — (jacquère)

9.3 € — 2015 — intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais

21200 Beaune, 8 rue Fraisse : Les Vins de Maurice, site web, , ,

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

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