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34 : quels vins naturels acheter ?

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Hérault (34).

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre.

Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

rouge Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

blanc Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

 

Cuvées sélectionnées en 2017

rouge Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6.6 € - - pêchu, perlant, franc

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

rouge Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8.3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9.3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

 

Cuvées sélectionnées en 2016

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe

2014 - 8 € - intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

rouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Sauvé de la citerne

2015 - 9 € - mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

34480 Puimisson, 6 rue de l'Estacarede : Mas Coutelou, tél. 04 67 36 19 17

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon blanc

2014 - 9.2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

34410 Sérignan, 31 rue Gambetta : Le Flamant Rouge, tél. 04 67 01 68 25

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Languedoc-Roussillon
Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de 11, 30, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels sélectionnés pour une livraison à travers la France.

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