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37 : quels vins naturels acheter ?

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Indre-et-Loire (37).

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre.

Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

rouge Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

blanc Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelblanc Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure - pomme au four, brioche, frais

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] wine labelblanc Cheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

 

Cuvées sélectionnées en 2017

rouge Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6.6 € - - pêchu, perlant, franc

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

rouge Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8.3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9.3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

muscadet wine labelblanc Muscadet - Marion Pescheux, Manuel Landron - Domaine Complemen'terre - Croix Moriceau

2015 - 9.5 € - intense - pêche - velouté, pêche, nougat, juteux, pas de raideur, frais

37500 Chinon, 23 Place du Général-de-Gaulle : La Cabane à Vin, itinéraires

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

 

Cuvées sélectionnées en 2016

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe

2014 - 8 € - intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

rouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Sauvé de la citerne

2015 - 9 € - mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon blanc

2014 - 9.2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

37500 Chinon, 13 rue Voltaire, La Cave Voltaire : , itinéraires

37600 Loches, 7 rue Balzac : Les Flaveurs De La Terre, site web, itinéraires, tél. 02 47 59 08 91

Crémant d'Alsace wine labelblanc Crémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive-droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires, tél. 09 53 00 25 03

blanc Bourgogne blanc - [Alice et Olivier de Moor, négoce] - Le vendangeur masqué - (chardonnay)

2014 - 18 € - une grande pureté, chèvrefeuille puis pamplemousse rose puis nougat - large, sec, frais

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive Droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires

blanc Chablis - Alice et Olivier De Moor - Bel Air et Clardy - (chardonnay)

2014 - 21 € - pamplemousse rose - velouté, épanoui, pamplemousse rose, pêche, groseille, soyeux, frais

37530 Pocé-sur-Cisse, Centre Commercial Rive Droite « La Ramée » : Amicalement vin, site web, itinéraires

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Centre
Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de 36, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels sélectionnés pour une livraison à travers la France.

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