66 : quels vins naturels acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Pyrénées-Orientales (66) :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin de France [Roussillon] — Anthony Guix - Matin calme — Sans temps

17 € — 2014 — pas carafé - framboise - onctueux, charnu, framboise, très dense, assèche, franc

66170 Millas, 5 rue Rouget-de-L’isle : Matin calme, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2016

Vin de France [Roussillon] — Véronique Souloy et Anthony Guix - Matin calme — Sans temps

17 € — 2011 — fruité - mine de crayon - dense, plein mais aérien, mine de crayon, franc (frais pour la région)

66170 Millas, 5 rue Rouget-de-L’isle : Matin calme, , , , tél.

Vin de France — Véronique Souloy et Anthony Guix - Matin calme — Sans temps

17 € — 2012 — carafer : très mûr mais équilibré - très intense, gibier, cassis, mûre, figue - onctueux, cassis, mûre, figue, très dense, assèche, franc

66170 Millas, 5 rue Rouget-de-L’isle : Matin calme, , , , tél.

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

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