78 : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Yvelines (78).

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2016

blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Senteurs fruitées [Muscat dominant] - Nature [pas de SO2]

2014 - 9,2 € - aromatique, pamplemousse - aromatique, pamplemousse, perlant, amer, frais

78610 AUFFARGIS, : cave d’Auffargis

blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Nature [pas de SO2] - Riesling

2012 - 9,6 € - un sérieux vin de table, carafer - puissant, amande grillé, agrume, nougat - perlant, agrume, nougat, tendu, alerte, dense, légèrement amer, frais - agrume

78610 AUFFARGIS, : cave d’Auffargis

 

Île-de-France
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de Grand Paris, 91, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

Fréjus 83  |  Marseille 13  |  Nord

 

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