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87 : quels vins naturels acheter ?

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Haute-Vienne (87).

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre.

Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelblanc Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure - pomme au four, brioche, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

 

Cuvées sélectionnées en 2018

blanc Alsace - Vincent Stoeffler - (Tradition) Nature [no sulfites] - Riesling

2016 - 9.8 € - intense - très aromatique, harmonieux, pas complètement pur, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

 

Cuvées sélectionnées en 2016

savoie wine labelblanc Savoie - Domaine Giachino - Monfarina

2014 - 7.7 € - une grande pureté - amande - amande, plein, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Senteurs fruitées [Muscat dominant] - Nature [pas de SO2]

2014 - 9.2 € - aromatique, pamplemousse - aromatique, pamplemousse, perlant, amer, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

blanc Apremont - Domaine Giachino - Primitif - (jacquère)

2015 - 9.3 € - intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

blanc Alsace - Vincent Stoeffler - Nature [pas de SO2] - Riesling

2012 - 9.6 € - un sérieux vin de table, carafer - puissant, amande grillé, agrume, nougat - perlant, agrume, nougat, tendu, alerte, dense, légèrement amer, frais - agrume

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

Crémant d'Alsace wine labelblanc Crémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

87240 Ambazac, 14 avenue de La Libération : Vins étonnants, tél. 05 24 84 46 53

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Limousin
Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de 19, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels sélectionnés pour une livraison à travers la France.

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