Aquitaine : quels vins naturels acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Aquitaine :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Alsace — Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

12 € — 2024 — pur, intense – fruit blanc – pas de velouté, nougat, aromatique, astringent, un peu raide, vif"

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

20 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2024

Alsace — Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

12 € — 2023 — pur, intense – fruit blanc – pas de velouté, nougat, aromatique, astringent, un peu raide, vif"

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

19 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2023

Alsace — Jean Pierre Rietsch - Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

11 € — 2022 — pur, intense - fruit blanc - pas de velouté, nougat, aromatique, un peu raide, vif"

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

18 € — 2020 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2022

Alsace — Jean Pierre Rietsch - Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

10 € — 2021 — plutôt discret, sur la pomme chaude, la craie humide, avec un souffle d’embrun - rond, ample, croquant de fraîcheur, avec une matière finement pulpeuse, friande, dotée d’une légère astringence rappelant la citronnade, donnant à ce vin une grande buvabilité. La finale est tonique, concentrée, avec un joli duo amertume/astringence rappelant un chenin ligérien, mêlant le coing au pomelo, avec une persistante sur l’orange amère et des notes salines

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

16 € — 2019 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2021

Alsace — Jean Pierre Rietsch - Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

10 € — 2020 — pur, intense - fruit blanc, citron vert - pas de velouté, nougat, aromatique, un peu raide, vif

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2020

Alsace-riesling — Jean Pierre Rietsch - Domaine Rietsch — Brandluft

21 € — 2015 — aromatique, pur - noisette, nougat - velouté puis fin, noisette, nougat, léger, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2019

Côtes-du-jura — Domaine Buronfosse — Marcus & Co [marnes ocres et calcaires] — Chardonnay

14 € — 2018 — une grande intensité aromatique - toffee, chèvrefeuille - onctueux, toffee, pamplemousse, plein, frais

64000 Pau, 7 Place de La Libération : La Cave du Palais, site web, , ,

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

15 € — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

33100 Bordeaux, 87 quai des Queyries : Les Conteurs de Vin, , , , tél.

Crémant [sparkling] — Domaine Buronfosse — Brut — Chardonnay & savagnin

23 € — 2016 — beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais

64000 Pau, 7 Place de La Libération : La Cave du Palais, site web, , ,

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone :

D’autres types de vins ont été sélectionnés dans la même zone, chardonnay in Aquitaine, bons vins rouges in Aquitaine, champagne ou cremant in Aquitaine.

Même type de vins à proximité ou en livraison :

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un endroit plus précis que « Aquitaine ». Les lieux suivants fournissent des vins recommandés : 33, 64,

Même type de vins ailleurs :

Par exemple : Canada | Belgique | France | CH | Europe

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)