Belgium : quels vins naturels acheter ?

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre.)

Vins recommandés en 2019

 Vin de France [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Chapeau melon - (merlot de cuve)

2018 - 7.4 € - intensité aromatique - poivron jaune, prune - poivron jaune, prune, dense, assèche, facile, rond

An online store with opslag & pick-up point at Veenpolderstraat 31-1, 2013 SV Haarlem, plus delivery in Belgique, England, Wales, Scotland, Denmark, Deutschland, the Netherlands, Sweden: Wilde Wijne

 Vin de France [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Impair… ! - (cabernet sauvignon, élevage 50% en barrique)

15-17 - 9.9 € - servi frais : une grande intensité aromatique, une grande pureté - variétal mûr (donc pas poivron), tarte au cassis, moka - pâte à tarte, cassis, présent en bouche avec une belle maturité de cabernet sauvignon (donc pas poivron), moka, plein, amer, assèche la bouche, rond

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 Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

Belgique, vente uniquement par l'internet: Vin naturel, tel +32 (0) 495 700 961

Belgique, 8800 Roeselare: Troca Vins Naturels

 Vin de France [Languedoc] - Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer - Miso Paradis - (syrah, mourvèdre) (vinifié par Axel Prüfer du Temps des Cerises et élevé chez Patrick et Mireille Meyer, les raisins provenant d'Aspiran, chez Julien Peyras et David Caer (Clos Mathélisse)

2016 - 11 € - très intense mais pas d'acidité volatile - cassis - onctueux, cassis, franc

Belgique, 1390 Grez-Doiceau, à Pécrot, 2 rue Constant-Wauters: Pub Le Guet-à-Pintes - True Great Wines, tel 0478 82 16 36, directions

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Vin de france [Ardèche] - Géraldine et Méryl Croizier - La Vrille et le papillon - Q blanc - Ugni blanc

2018 - 9 € - une grande intensité aromatique - nougat -b onctueux, nougat, fruit blanc, puissant mais creux, frais

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 Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

Belgique, vente uniquement par l'internet: Vin naturel, tel +32 (0) 495 700 961

Belgique, 8800 Roeselare: Troca Vins Naturels

 Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Y’a plus qu’à - (sylvaner et auxerrois)

2017 - 10 € - une énorme intensité aromatique - nougat, levure, amer - nougat, levure, large puis creux, perlant, amer, frais

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Riesling

2016 - 10 € - intense, pamplemousse rose - aromatique, pamplemousse rose, un peu raide, frais

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Riesling

2017 - 12 € - fruit blanc - peu d'onctuosité, fruit blanc puis amer, fin mais frais

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Mousseux de qualité [Alsace] - Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer - Bulles d'Emma

NV - 13 € - une grande pureté - brioche grillée - velouté, brioche grillée, bulles fines, peu de sucre, frais

Belgique, 1390 Grez-Doiceau, à Pécrot, 2 rue Constant-Wauters: Pub Le Guet-à-Pintes - True Great Wines, tel 0478 82 16 36, directions

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure - pomme au four, brioche, frais

Belgique, 9910 KNESSELARE, Hoekestraat 134: DE SOLARI

Belgique, 1390 Grez-Doiceau, à Pécrot, 2 rue Constant-Wauters: Pub Le Guet-à-Pintes - True Great Wines, tel 0478 82 16 36, directions

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

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Un caviste en ligne avec livraison en Belgique: Vins étonnants

 Alsace-riesling - Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer - Grittermatte - Nature [sans soufre]

2016 - 17 € - carafé - pamplemousse, nougat, acidité volatile - pamplemousse, nougat, acidité volatile, frais - nougat

Belgique, 1390 Grez-Doiceau, à Pécrot, 2 rue Constant-Wauters: Pub Le Guet-à-Pintes - True Great Wines, tel 0478 82 16 36, directions

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany] - Weingut Brand - pur - Pinot Blanc

2017 - 19 € - une énorme intensité aromatique - zeste de pamplemousse, amer, nougat - pas d'onctuosité, aérien, zeste de pamplemousse, amer, nougat, perlant, frais

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 Wein-aus-Deutschland [Pfalz, Germany] - Weingut Brand - Holy Chapel - Pinot Blanc

2016 - 20 € - une grande pureté, une grande intensité - zeste, tarte au citron, amer - velouté, nougat, tarte au citron, amer, frais

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Vins recommandés en 2018

 Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Y'a plus qu'à - (sylvaner et auxerrois)

2016 - 9 € - une grande pureté - nougat, fleur, levure - nougat, fleur, levure, un petit rond qui dure peu puis creux, frais

Belgique, 4470 Saint-Georges-sur-Meuse, rue Arnold Lecrenier 21, un caviste plus vente en ligne: Vins Lacroix, tel 04 275 20 18, directions

 Alsace - Vincent Stoeffler - (Tradition) Nature [no sulfites] - Riesling

2016 - 9.8 € - intense - très aromatique, harmonieux, pas complètement pur, frais

Belgique, 1390 Grez-Doiceau, à Pécrot, 2 rue Constant-Wauters: Pub Le Guet-à-Pintes - True Great Wines, tel 0478 82 16 36, directions

Belgique, 4900 Spa: BIOBELVIN

Un caviste en ligne avec livraison en Belgique: Vins étonnants

 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

Belgique, vente uniquement par l'internet: Vin naturel, tel +32 (0) 495 700 961

Belgique, 8800 Roeselare: Troca Vins Naturels

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