Lyon 69 : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Lyon (69).

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2015

rouge Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des copains

2014 - 4 € - cassis, chocolat - cassis, âpre, franc - rien

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69004 Lyon, 2 place Bertone : Ô Vin d’Ange

cheverny wine labelrouge Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Le litre

2014 - 7,5 € - fruit rouge - fruit rouge, fin, ferme

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté, De l'autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2013 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté, De l'autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

 

Vins recommandés en 2014

rouge Corbières - Magali & Dominique Terrier - Domaine des 2 Ânes - Premiers Pas

2013 - 7 € - fruit rouge (variétal du carignan) - fruit rouge, très dense mais juteux, souple, franc - digeste

69003 Lyon, 47 cours Richard Vitton : Les couleurs du vin, tél. 04 78 54 73 35

69004 Lyon, 14 Rue Philibert Roussy : La Manu Facture

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

69400 Villefranche-sur-Saône, 169 rue Victor-Hugo : Midi Vins, tél. 04 74 60 37 88

69410 Champagne, 23 av Général de Gaulle : Allée des vins, tél. 04 78 66 19 13

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

rouge Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2013 - 8 € - mûres, perlant, franc

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69004 Lyon, 2 place Bertone : Ô Vin d’Ange

blanc Alsace-gewurztraminer - Stéphane Bannwarth

2011 - 14 € - un nez fermé, avec de la poussière - une pointe de sucre résiduel (peut-être autour de 12 g/l) - boudoir

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

 

Vins recommandés en 2013

rouge Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2012 - 5 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - mûre - plein, dense, assèche le palais

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69004 Lyon, 2 place Bertone : Ô Vin d’Ange

rouge Vin-de-pays-de-l'Ardèche - Mas de la Bégude - Gilles Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2012 - 8,4 € - très intense, sorbet mûres - sorbet mûres, dense mais juteux, franc

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69004 Lyon, 2 place Bertone : Ô Vin d’Ange

Alsace wine labelblanc Alsace - Audrey et Christian Binner - Ça gazouille [lieu-dit : Katzenthal] - Riesling (sec)

2010 - 12 € - très aromatique - un nez intense - une énorme intensité aromatique, orange, nougat, dense mais pas onctueux, large mais perlant, presque sec : avec un soupçon de sucre résiduel, frais

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

blanc Crémant-d'alsace - Les Binner (négoce) - Triple Zéro

2009 - 12 € - très agréable, plus flou qu'un Pinon mais moins que Binner KB 2007, frais mais sans raideur

69001 Lyon, 6 place Fernand Rey : Le vin des vivants

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

 

Rhône-Alpes
Vous pouvez aussi consulter les vins recommandés de 07, 42, 74, ou demander une ville en bas de page ci-dessous.

 

La Défense 92  |  Angleterre  |  Nantes 44

 

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