Portugal : quels vins naturels acheter ?

Voici des vins naturels à essayer si vous passez vers : Portugal.

Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.)

 

Vins recommandés en 2018

 Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Syrah

2016 - 7,6 € - poussière, violette, cassis - sombre, cassis, violette, moka, juteux, franc

An online merchant with delivery in Portugal: Petites Caves

 Vin-de-France [Ardèche] - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 9,1 € - acidité volatile, prune - pêchu, acidité volatile, prune, moka, franc

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 Alsace - Vincent Stoeffler - (Tradition) Nature [pas de SO2] - Riesling

2016 - 9,8 € - intense - très aromatique, harmonieux, pas complètement pur, frais

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Vins recommandés en 2017

 Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6,6 € - - pêchu, perlant, franc

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 Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

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 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8,3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

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 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9,3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

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 Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Grain… cheux - (grenache)

2015 - 10 € - intense - large, dense, juteux, franc

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 Vin-de-France - Hélène et Christophe Comte - Domaine des Vigneaux - Tandem - (grenache à 80%, syrah)

2014 - 10 € - fruit noir - pêchu, fruit noir, perlant, franc

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 Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2016 - 10 € - frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d'alcool, franc

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 Muscadet - Marion Pescheux, Manuel Landron - Domaine Complemen'terre - Croix Moriceau

2015 - 9,5 € - intense - pêche - velouté, pêche, nougat, juteux, pas de raideur, frais

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 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2016 - 13 € -

Delivery in Portugal from 1250007 Lisboa, Av Alvaro Pais Lote Bc Lado C 7 E: Os Goliardos

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 Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

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Vins recommandés en 2016

 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe

2014 - 8 € - intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

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 Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Sauvé de la citerne

2015 - 9 € - mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

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 Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2014 - 10 € - onctueux, fruit intense, plein mais pas incisif, franc

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 Savoie - Domaine Giachino - Monfarina

2014 - 7,7 € - une grande pureté - amande - amande, plein, frais

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 Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2014 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

Delivery in Portugal from 1250007 Lisboa, Av Alvaro Pais Lote Bc Lado C 7 E: Os Goliardos

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An online merchant with delivery in Portugal: Cave Pur Jus

 Alsace - Vincent Stoeffler - Senteurs fruitées [Muscat dominant] - Nature [pas de SO2]

2014 - 9,2 € - aromatique, pamplemousse - aromatique, pamplemousse, perlant, amer, frais

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 Apremont - Domaine Giachino - Primitif

2015 - 9,3 € - intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais

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 Alsace - Vincent Stoeffler - Nature [pas de SO2] - Riesling

2012 - 9,6 € - un sérieux vin de table, carafer - puissant, amande grillé, agrume, nougat - perlant, agrume, nougat, tendu, alerte, dense, légèrement amer, frais - agrume

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 Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

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An online merchant with delivery in Portugal: Cave Pur Jus

 Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

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 Bourgogne blanc - [Alice et Olivier de Moor, négoce] - Le vendangeur masqué

2014 - 18 € - une grande pureté, chèvrefeuille puis pamplemousse rose puis nougat - large, sec, frais

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 Chablis - Alice et Olivier De Moor - Bel Air et Clardy

2014 - 21 € - pamplemousse rose - velouté, épanoui, pamplemousse rose, pêche, groseille, soyeux, frais

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 Côtes-du-jura - Domaine Labet - Les Champs Rouges - Chardonnay 'nature'

2014 - 23 € - intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

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