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Région de Genève : quels vins naturels acheter ?

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Région de Genève.

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre.

Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

rouge Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2018 - 7 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

rouge Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2018 - 10 € - cassis, acidité volatile parfois, moka, incisif - une grande intensité, cassis, moka, acidité volatile parfois, dense, incisif, franc

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

rouge Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - 10 € - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

blanc Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - 9.5 € - sympa - intense, un peu raide, vif

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

 

Cuvées sélectionnées en 2018

rouge Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2016 - 11 € - une énorme intensité aromatique - cassis, moka - cassis, moka, léger, un peu raide, ferme - très long (cassis)

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

 

Cuvées sélectionnées en 2017

rouge Vin de table [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

Non-millésimé - 6.6 € - - pêchu, perlant, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

rouge Vin-de-France - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 5SO simple - (cinsault)

2016 - 8 € - framboise - intense, framboise, perlant, franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - 7 rue de la Pompe - [Syrah, grenache noir]

2015 - 8.3 € - intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

vin de France [Languedoc] wine labelrouge Vin de France [Languedoc] - Jean-François Coutelou - Mas Coutelou - Le Vin des amis

2015 - 9.3 € - tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche wine labelrouge Vin-de-pays des coteaux de l'Ardèche - Jérôme Jouret - En avant doute - (grenache)

2016 - 10 € - frais et fruité, fruit noir - fruit noir, large, beaucoup d'alcool, franc

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

Cheverny wine labelblanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

Suisse, Genève, 25 Eugène-Marziano, 1227 Acacias: Le Passeur de vin

blanc Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

74160 Saint-Julien-en-Genevois, 3 route des Vignes : La Nature du vin, itinéraire

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un endroit plus précis que « Région de Genève ». Les lieux suivants fournissent des vins recommandés : 39, 74, ou demandez une ville en bas de page ci-dessous.

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