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South Carolina : quels vins naturels acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers les USA.

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : South Carolina. Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Rouge (1 litre) - (gamay)

2018 - USD 19 - framboise, foxé - framboise, foxé, une grande profondeur, juteux, ferme

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vin de France [Roussillon] wine labelVin de France [Roussillon] - Anthony Guix - Matin calme - Sans temps

2014 - USD 28 - pas carafé - framboise - onctueux, charnu, framboise, très dense, assèche, franc

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Vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade - Bovin Blanc (1 litre)

2018 - USD 18 - sympa - intense, un peu raide, vif

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Côtes-du-jura - Domaine Buronfosse - Marcus & Co [marnes ocres et calcaires] - Chardonnay

2018 - USD 24 - une grande intensité aromatique - toffee, chèvrefeuille - onctueux, toffee, pamplemousse, plein, frais

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Crémant [sparkling] - Domaine Buronfosse - Brut - Chardonnay & savagnin

2016 - USD 37 - beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais

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Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - USD 24 - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

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Cuvées sélectionnées en 2017

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - USD 23 -

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Cuvées sélectionnées en 2016

vin de France [Roussillon] wine labelVin de France [Roussillon] - Véronique Souloy et Anthony Guix - Matin calme - Sans temps

2011 - USD 28 - fruité - mine de crayon - dense, plein mais aérien, mine de crayon, franc (frais pour la région)

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vin de France wine labelVin de France - Véronique Souloy et Anthony Guix - Matin calme - Sans temps

2012 - USD 28 - carafer : très mûr mais équilibré - très intense, gibier, cassis, mûre, figue - onctueux, cassis, mûre, figue, très dense, assèche, franc

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savoie wine labelSavoie - Domaine Giachino - Monfarina

2014 - USD 16 - une grande pureté - amande - amande, plein, frais

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vin-de-pays [Cheverny wine labelVin-de-pays [Cheverny - Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

sauvignon blanc - USD 18 - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

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Apremont - Domaine Giachino - Primitif - (jacquère)

2015 - USD 18 - intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais

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Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - USD 19 - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

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Bourgogne blanc - [Alice et Olivier de Moor, négoce] - Le vendangeur masqué - (chardonnay)

2014 - USD 30 - une grande pureté, chèvrefeuille puis pamplemousse rose puis nougat - large, sec, frais

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Chablis - Alice et Olivier De Moor - Bel Air et Clardy - (chardonnay)

2014 - USD 34 - pamplemousse rose - velouté, épanoui, pamplemousse rose, pêche, groseille, soyeux, frais

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Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de Alabama, Arkansas, Florida, Georgia state, Kentucky, Louisiana, Mississippi, North Carolina, Oklahoma, Tennessee, Texas, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

 

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