Expédition de vins vivants vers Ontario

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison au Canada.)

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Voici ma sélection de vins vivants.

Cuvées sélectionnées en 2023

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

USD 20 — 2021 — un très bel équilibre entre la fraicheur et la densité de la matière, les tanins sont présents mais veloutés

The Monopoly of alcohol beverage distribution in the province of Ontario, Canada: Liquor Control Board of Ontario, website

Cuvées sélectionnées en 2022

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

USD 18 — 2020 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

The Monopoly of alcohol beverage distribution in the province of Ontario, Canada: Liquor Control Board of Ontario, website

Cuvées sélectionnées en 2021

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

USD 18 — 2019 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

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Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière

USD 16 — 2020 — pur - scintillant, fumé - scintillant, cristallin, fumé, rafraichissant, frais

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Muscadet — Marc Ollivier [jsq 2018], Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Monnières-Saint-Fiacre [orthogneiss]

USD 23 — 2017 — noisette, coquillage - pas de velouté, noisette, coquillage, plein, pas de raideur, frais

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Cuvées sélectionnées en 2020

Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière

USD 16 — 2019 — aucun problème - étincelant - pas de velouté, étincelant, pas de raideur, frais

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Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Clos des Briords Vieilles vignes

USD 18 — 2019 — goutera mieux à partir d’un an d’age, cristallin, minéral, frais mais pas raide

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Muscadet Sèvre et Maine — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Château-Thébaud [roche-mère de granodiorite, issue du granite]

USD 24 — 2014 — coquillage, amande, carambole, nougat - pas d’onctuosité et très intense, coquillage, amande, carambole, nougat, frais

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Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc

USD 14 — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

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Vin de France — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Bu End

USD 16 — 2018 — vin de soif nature, très aromatique - cassis, poivre blanc - cassis, une pointe d’acidité volatile, perlant, plus d’intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc

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Muscadet Sèvre et Maine — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière (AB)

USD 16 — 2018 — joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais

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Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 24 — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

An online store with delivery in Ontario, Canada: La Cave des papilles, website

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