Guide du vin
Cavistes de Brooklyn
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins crémants, champagnes, mousseux que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers les USA.) Je vous présente les vins crémants, champagnes, mousseux à essayer si vous passez vers : Brooklyn :
Voici ma sélection de vins crémants, champagnes, mousseux. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2020
Crémant-d’alsace [sparkling] — Audrey et Christian Binner — KB — Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage
USD 28 — 2008 — fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais
A wine shop at 436 7th Avenue (between 14/15 Streets), Brooklyn, New York City: Slope Cellars, website, map, , , , tel.
A store in Brooklyn, 1069 Bedford Avenue, New York City: Atlas Wine Merchants, website, map, , ,
Cuvées sélectionnées en 2019
Crémant [sparkling] — Domaine Buronfosse — Brut — Chardonnay & savagnin
USD 29 — 2016 — beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais
A wine bar and shop in Brooklyn, 153 Franklin Street, New York City: Dandelion Wine, website, map, , , , tel.
A store in Brooklyn, New York City: Fermented Grapes, website, , ,
A store in Brooklyn, 211 North 11th Street, New York City, and online via their web wine store: The Natural Wine Company, website, map, , , , tel.
A wine shop at 436 7th Avenue (between 14/15 Streets), Brooklyn, New York City: Slope Cellars, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2016
Crémant-d’alsace — Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) — Zéro dosage
USD 21 — 2013 — ample, plus flou qu’un Pinon, frais mais sans raideur
A wine shop at 436 7th Avenue (between 14/15 Streets), Brooklyn, New York City: Slope Cellars, website, map, , , , tel.
A store in Brooklyn, 1069 Bedford Avenue, New York City: Atlas Wine Merchants, website, map, , ,
Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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