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Strasbourg (67) : quels vins vivants acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Voici les vins vivants à essayer si vous passez vers : Strasbourg (67). Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

Muscadet Sèvre et Maine sur lie wine labelMuscadet Sèvre et Maine sur lie - Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière - Domaine de la Pépière

2019 - 8 € - aucun problème - étincelant - pas de velouté, étincelant, pas de raideur, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet Sèvre et Maine sur lie wine labelMuscadet Sèvre et Maine sur lie - Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière - Clos des Briords Vieilles vignes

2019 - 10 € - cristallin, minéral, frais mais pas raide

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet Sèvre et Maine wine labelMuscadet Sèvre et Maine - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Château Thébaud

2014 - 15 € - amande, carambole, nougat - pas d'onctuosité et très intense, amande, carambole, nougat, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Crémant-d'alsace [sparkling] - Audrey et Christian Binner - KB - Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

2008 - 22 € - fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France wine labelVin-de-pays-du-Jardin-de-la-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - La Pépie - Cabernet franc

2018 - 6.5 € - très bonne imitation d'un vin méditerranéen, mais moins d'alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet Sèvre et Maine wine labelMuscadet Sèvre et Maine - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2018 - 7.5 € - joyeux - amande, litchi - amande, litchi, léger, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Mousseux de qualité [sparkling, Alsace] - Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer - Bulles d’Emma

NV - 13 € - une grande pureté - brioche grillée - velouté, brioche grillée, bulles fines, peu de sucre, frais

67680 Nothalten, 21 route du Vin : Julien Meyer, itinéraires, tél. 03 88 92 60 15

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Crémant d'Alsace [sparkling] wine labelCrémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

67140 Mittelbergheim, 7 rue Stein : Domaine Rietsch, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 08 00 64

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Vin-de-France wine labelVin-de-France - Domaine Navarre - Vin d'Œillades - (œillade)

2016 - 7 € - intense, mûre, rafle - mûre, rafle, astringent, franc

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2017 - 7.5 € - scintillant, amande, litchi - scintillant, amande, litchi, une grande intensité aromatique dans un corps léger, aérien, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords Vieilles vignes

2017 - 9.2 € - citron vert - citron vert, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin-de-France - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Granit

2014 - 7 € - pur - fut, ferme

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière (AB)

2016 - 7.4 € - typique - pêchu, pêche, kiwi, court, vif - s'ouvre le deuxième jour

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Vieilles vignes

2016 - 9.1 € - un délice - pamplemousse, pêche - pas d'onctuosité, pamplemousse, pêche, pas de raideur, ample, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Crémant d'Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Brut

NV - 10 € - une grande pureté - levure - petites bulles, très peu de sucre, frais

67560 Rosheim, 34 route de Rosenwiller : Kumpf et Meyer, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 50 20 07

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

67000 Strasbourg, 1 rue du Miroir : Terre à vin des villes, itinéraires, tél. 03 88 51 37 20

67117 Ittenheim, 3 Rue Louis Pasteur : Terre à vin des champs, itinéraires, tél. +33 3 88 25 60 20

 

Cuvées sélectionnées en 2016

pays wine labelPays - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière - La Pépie - Côt

2015 - 5.4 € - cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Domaine de la Pépière

2015 - 6 € - litchi - scintillant, pas de raideur, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Clos des Briords - Magnum

2015 - 9 € - fruits blancs, litchi, clémentine - pas d'onctuosité, litchi, zeste de citron, clémentine, pur, minéral, une pointe de sel, pas de raideur, frais / Attention à n'acheter que des magnums : les 75cl sont bouchonnées une fois sur quatre.

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Muscadet wine labelMuscadet - Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière - Château-Thébaud

2012 - 12 € - une grande pureté, peu d'intensité aromatique -b velouté, peu de corps, amande, frais

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Crémant d'Alsace wine labelCrémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

67140 Mittelbergheim, 7 rue Stein : Domaine Rietsch, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 08 00 64

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 66 11 89

Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, itinéraires, tél. +33 3 88 35 12 09

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Alsace
Vous pouvez consulter les vins vivants recommandés de 68, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Il y a aussi de très bons vins naturels à Strasbourg 67.

 

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