Cavistes de Strasbourg (67)
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.) Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Strasbourg (67) :
Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2025
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
11 € — 2024 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2024
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2023 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2023
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2022 — léger, fruité et joyeux - une remarquable fraicheur, très séduisant - matière souple et fluide, sur la finesse et la fraicheur, tout dans le fruit avec des tanins soyeux et vifs
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)
12 € — 2022 — moka - onctueux, moka, dense, franc
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)
13 € — 2022 — pur, servir légèrement frais (vers 14°C), gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2022
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
9 € — 2021 — fruit rouge - fruit rouge, gourmand et rond, peut être servi légèrement rafraichi
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)
11 € — 2021 — un délice ! - un fruit enlevé, superbe équilibre, fraicheur et fluidité
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Languedoc] — Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel — à Coural
11 € — 2021 — pur, puissant - fruit rouge - fruit rouge, structuré, assèche, franc
67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)
12 € — 2021 — pur, servir légèrement frais (vers 14°C), gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2021
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)
11 € — 2020 — moka - onctueux, moka, dense, franc
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Languedoc] — Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel — à Coural
11 € — 2020 — pur, puissant - fruit rouge - fruit rouge, structuré, assèche, franc
67100 Strasbourg Neudorf, 9 rue de Rathsamhausen, caviste : Entre deux Verres, site web, carte, , , , tél.
Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)
12 € — 2020 — pur, servir frais, gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme
67000 Strasbourg, 26 Quai des Bateliers, caviste : Au Fil du vin libre, site web, carte, , , , tél.
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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