Cavistes de Val-de-Marne (94)

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2023

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

11 € — 2021 — un très bel équilibre entre la fraicheur et la densité de la matière, les tanins sont présents mais veloutés

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2022

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

10 € — 2020 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Vin de France [Languedoc] — Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel — à Coural

11 € — 2021 — pur, puissant - fruit rouge - fruit rouge, structuré, assèche, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2021

Vin de France [Loire] — Marc Houtin, Julien Bresteau, Gérald Pau - La Grange aux belles — Le Vin de jardin

9 € — 2020 — cerise - cerise, plein, un soupçon de sucre résiduel, juteux, pas de raideur, ferme

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)

10 € — 2019 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Vin de France [Languedoc] — Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel — à Coural

11 € — 2020 — pur, puissant - fruit rouge - fruit rouge, structuré, assèche, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2020

Côtes du Rhône — Les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des galets

6 € — 2019 — sans problème - cerise - cerise, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Vin de France [Languedoc] — Aymeric & Jordan Amiel - Domaine des Amiel — à Coural

10 € — 2019 — intense, fruit rouge - pas d’onctuosité, intense et pas dense, bcp d’alcool, fruit rouge, incisif (soupçon d’acidité volatile), assèche, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Pfälzer Landwein [Palatinate] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — pur — Pinot Noir

17 € — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d’onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat, métro Mairie-d’Ivry : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Cuvées sélectionnées en 2019

Côtes du Rhône — Les Vignerons d’Estézargues

6.4 € — 2018 — fruit rouge - fruit rouge, gourmand et généreux, assèche, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc

6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

94170 Le Perreux, 5 Bld de La Liberte : Le Comptoir du Perreux, , , , tél.

94550 Chevilly-Larue, 65 Bis Av Franklin Roosevelt : Guetran, , ,

Côtes-du-rhône — Les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des galets - Non filtré

7 € — 2018 — servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Vin de France — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Bu End

8 € — 2018 — vin de soif nature, très aromatique - cassis, poivre blanc - cassis, une pointe d’acidité volatile, perlant, plus d’intensité aromatique et moins de corps que les autres cuvées du domaine, franc

94200 Ivry-sur-Seine, 40 rue Marat : La Cave d’Ivry, site web, carte, , , , tél.

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone

D’autres types de vins ont été sélectionnés dans la même zone, champagne ou cremant in 94, vins naturels in 94.

Même type de vins à proximité ou en livraison

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Vous pouvez consulter les vins rouges recommandés de 92, 93, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

Même type de vins ailleurs

Par exemple : Canada | Belgique | France | CH | Europe

Nouveautés

Pour être averti quand il y a beaucoup de nouveaux commentaires de dégustations ou pays avec livraison de vin nature, moins d’une fois par an, donnez votre adresse mail ci-dessous. (Il y a environ 5000 abonné-e-s.)