Guide du vin
Cavistes de Berlin area
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins rouges que j’ai sélectionnés pour une livraison en DE.) Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Berlin area :
Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2020
Pfälzer Landwein [Palatinate] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — pur — Pinot Noir
17 € — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d’onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme
Senefelderstraße 34, einen kleinen Naturwein-Shop – und zwar im schönen Prenzlauer Berg, 10437 Berlin, Deutschland: 8 Green Bottles, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2019
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc
6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc
Zinnowitzer Str. 8, 10115 Berlin, Deutschland: Wine In Black, , ,
Grolmanstr. 44-45, 10623 Berlin, Deutschland: Viniculture, , ,
Vin de France [Languedoc] — Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer — Miso Paradis — (syrah, mourvèdre) (vinifié par Axel Prüfer du Temps des Cerises et élevé chez Patrick et Mireille Meyer, les raisins provenant d’Aspiran, chez Julien Peyras et David Caer (Clos Mathélisse)
11 € — 2016 — très intense mais pas d’acidité volatile - cassis - onctueux, cassis, franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2017
Vin de table [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou
6.6 € — Non-millésimé — - pêchu, perlant, franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit
7 € — 2014 — pur - fut, ferme
Zinnowitzer Str. 8, 10115 Berlin, Deutschland: Wine In Black, , ,
Grolmanstr. 44-45, 10623 Berlin, Deutschland: Viniculture, , ,
Vin-de-France — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 5SO simple — (cinsault)
8 € — 2016 — framboise - intense, framboise, perlant, franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
![vin de France [Languedoc] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/mas-coutelou_7-rue-de-la-pompe.jpg "vin de France [Languedoc]")
Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 7 rue de la Pompe — [Syrah, grenache noir]
8.3 € — 2015 — intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
![vin de France [Languedoc] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/mas-coutelou_le-vin-des-amis.jpg "vin de France [Languedoc]")
Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — Le Vin des amis
9.3 € — 2015 — tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2016
Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
5.4 € — 2015 — cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant
Zinnowitzer Str. 8, 10115 Berlin, Deutschland: Wine In Black, , ,
Grolmanstr. 44-45, 10623 Berlin, Deutschland: Viniculture, , ,
Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 7 rue de la Pompe
8 € — 2014 — intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — Sauvé de la citerne
9 € — 2015 — mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc
A wine bar and bottle shop at Boppstraße 5, 10967 Berlin, Deutschland: Boatfarm Berlin, website, map, , , , tel.
Cuvées sélectionnées en 2014
Corbières — Magali & Dominique Terrier - Domaine des 2 Ânes — Premiers Pas
7 € — 2013 — fruit rouge (variétal du carignan) - fruit rouge, très dense mais juteux, souple, franc - digeste
Deutschland, 10117 Berlin: Galeries Lafayette
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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