Cavistes de Hanover area

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Je vous présente les vins rouges à essayer si vous passez vers : Hanover area :

Voici ma sélection de vins rouges. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2020

Pfälzer Landwein [Palatinate] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — pur — Pinot Noir

17 € — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d’onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2019

Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — La Pépie — Cabernet franc

6.5 € — 2018 — très bonne imitation d’un vin méditerranéen, mais moins d’alcool - fruit rouge - moelleux, gras et sucré, fruit rouge, franc

Christ Weinhandelsg. Mbh, Postdamer Str. 1, 30916 Isernhagen-Altwarmbuchen, Deutschland: Alles Wein, , ,

Cuvées sélectionnées en 2017

Vin de table [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou

6.6 € — Non-millésimé — - pêchu, perlant, franc

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Vin-de-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Granit

7 € — 2014 — pur - fut, ferme

Christ Weinhandelsg. Mbh, Postdamer Str. 1, 30916 Isernhagen-Altwarmbuchen, Deutschland: Alles Wein, , ,

Vin-de-France — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 5SO simple — (cinsault)

8 € — 2016 — framboise - intense, framboise, perlant, franc

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 7 rue de la Pompe — [Syrah, grenache noir]

8.3 € — 2015 — intense, prune - pêchu : tient la pizza, prune, semi-carbo, ample mais franc

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — Le Vin des amis

9.3 € — 2015 — tabac - plein, grenache ou italien, perlant, franc, tient face à la pizza ou la merguez

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2016

Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt

5.4 € — 2015 — cassis, groseille - ferme, alerte et bondissant

Christ Weinhandelsg. Mbh, Postdamer Str. 1, 30916 Isernhagen-Altwarmbuchen, Deutschland: Alles Wein, , ,

Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — 7 rue de la Pompe

8 € — 2014 — intense, cerise - pêchu, framboise, large, assèche, franc

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Vin de France [Languedoc] — Jean-François Coutelou - Mas Coutelou — Sauvé de la citerne

9 € — 2015 — mure - intense, fruit rouge, plein mais sans lourdeur, assèche, franc

Weinbar und Weinhandel, Torben Bunte, Rolandstrasse 20, 33615 Bielefeld, Deutschland: Heinrich sein Enkel, website, , , , tel.

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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