Guide du vin
Drôme (26) : quels vins vivants acheter ?
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)
Je vous présente les vins vivants à essayer si vous passez vers : Drôme (26) :
Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2015
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — La Pépie — Cabernet franc
4.5 € — 2013 — servi frais à 2 - poivron vert - poivron vert
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Pays — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
5.4 € — 2014 — servir frais - cassis - cassis, léger, pas de raideur, assèche à peine, ferme
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière
6 € — 2014 — un vin de fête, encore meilleur que le 2013 - nez discret, avec des cailloux, des fleurs - aérien, intense mais pas dense, tendu mais pas raide
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — Clos des Briords — Vieilles vignes
9 € — 2014 — fruits blancs, litchi, clémentine - pas d’onctuosité, litchi, zeste de citron, clémentine, pur, minéral, une pointe de sel, pas de raideur, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — Clisson
10 € — 2012 — velouté, pêche, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière, Domaine de la Pépière — Cuvée 3
12 € — 2009 — une grande pureté - un nez discret - velouté, tilleul, nougat, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Cuvées sélectionnées en 2014
Pays — Domaine de la Pépière — La Pépie — Côt
4.5 € — 2013 — servi frais : remplace avantageusement le rosé - groseille - groseille, léger, pas de raideur, assèche à peine, ferme
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière
6 € — 2013 — un vin de fête - nez discret, avec des cailloux, des fleurs - aérien, intense mais pas dense, tendu mais pas raide
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Domaine de la Pépière — Château-Thébaud
10 € — 2010 — une grande pureté - nez discret - pas d’onctuosité, peu de fruit, léger, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Cuvées sélectionnées en 2013
Pays — Marc Ollivier et Rémi Branger - EARL La Pépière — La Pépie — Côt
5 € — 2012 — servi frais : remplace avantageusement le rosé - cerise bien mûre - dense, cerise, pas d’arômes de manipulation, pas de raideur, assèche à peine, franc
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier et Rémi Branger - EARL La Pépière — Les Gras Moutons
6.8 € — 2011 — litchi, kiwi - pas d’onctuosité mais intense, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier et Rémi Branger - EARL La Pépière — Clos des Briords — Vieilles vignes
7.2 € — 2012 — très harmonieux - litchi - pas d’onctuosité, litchi, minéral, perlant, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Muscadet — Marc Ollivier et Rémi Branger - EARL La Pépière — Cuvée 3
9 € — 2009 — une grande pureté - un nez faible - minéral, tilleul, frais
26120 Chabeuil, ZA la Grue : Vinothentik
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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