Guide du vin
Rhône (69) : quels vins vivants acheter ?
(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins vivants que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)
Je vous présente les vins vivants à essayer si vous passez vers : Rhône (69) :
Voici ma sélection de vins vivants. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]
Cuvées sélectionnées en 2025
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
11 € — 2024 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
![Crémant d’Alsace [sparkling] wine label](http://static.guideduvin.com/labels/rietsch_cremant-d-alsace_extra-brut_2014.jpg "Crémant d’Alsace [sparkling]")
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
20 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
69003 Lyon, 47 cours Richard-Vitton : Les couleurs du vin, site web, , , , tél.
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2024
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2023 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, incisif, franc
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
19 € — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
69003 Lyon, 47 cours Richard-Vitton : Les couleurs du vin, site web, , , , tél.
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2023
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
10 € — 2022 — léger, fruité et joyeux - une remarquable fraicheur, très séduisant - matière souple et fluide, sur la finesse et la fraicheur, tout dans le fruit avec des tanins soyeux et vifs
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
11 € — 2021 — un très bel équilibre entre la fraicheur et la densité de la matière, les tanins sont présents mais veloutés
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , ,
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
18 € — 2020 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
69003 Lyon, 47 cours Richard-Vitton : Les couleurs du vin, site web, , , , tél.
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2022
Vin-de-France — Domaine Navarre — Vin d’Œillades, (œillade, une variété de cinsault, grains plus allongés) (macération carbonique) — (schistes bruns) [sulfite total : 30 mg/l]
9 € — 2021 — fruit rouge - fruit rouge, gourmand et rond, peut être servi légèrement rafraichi
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2020 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , ,
Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut
16 € — 2019 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais
69003 Lyon, 47 cours Richard-Vitton : Les couleurs du vin, site web, , , , tél.
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , , , tél.
Cuvées sélectionnées en 2021
Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert - Domaine Rimbert — Les Travers de Marceau — (carignan dominant, cinsault, syrah)
10 € — 2019 — fidèle, fiable - fruit rouge, herbes de Provence - fruit rouge, herbes de Provence, structuré mais assèche peu, franc
69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, , ,
Muscadet Sèvre et Maine sur lie — Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière
8 € — 2020 — pur - scintillant, fumé - scintillant, cristallin, fumé, rafraichissant, frais
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69002 Lyon, 1 Place d’Ainay : Mordret, , ,
Muscadet — Marc Ollivier [jsq 2018], Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Monnières-Saint-Fiacre [orthogneiss]
14 € — 2017 — noisette, coquillage - pas de velouté, noisette, coquillage, plein, pas de raideur, frais
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, , , , tél.
69002 Lyon, 1 Place d’Ainay : Mordret, , ,
Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.
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