Expédition de vins vivants vers Italy

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Cuvées sélectionnées en 2020

Crémant d'Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] - Brut (zéro dosage, millésimé)

2017 - 15 € - pur, intense - levure, bulles fines, frais

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Crémant-d'alsace [sparkling] - Audrey et Christian Binner - KB - Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

2008 - 22 € - fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

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Cuvées sélectionnées en 2019

Mousseux de qualité [sparkling, Alsace] - Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer - Bulles d’Emma

NV - 13 € - une grande pureté - brioche grillée - velouté, brioche grillée, bulles fines, peu de sucre, frais

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Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

15+16 - 15 € - levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

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Crémant [sparkling] - Domaine Buronfosse - Brut - Chardonnay & savagnin

2016 - 23 € - beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais

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Cuvées sélectionnées en 2017

Crémant d'Alsace - Julien Albertus - Kumpf et Meyer - Brut

NV - 10 € - une grande pureté - levure - petites bulles, très peu de sucre, frais

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Cuvées sélectionnées en 2016

Crémant d'Alsace - Domaine Rietsch - Extra Brut Nature

2013 - 13 € - très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

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Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

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Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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