Cavistes de Oceania

Je vous présente les vins crémants, champagnes, mousseux à essayer si vous passez vers : Oceania :

Voici ma sélection de vins crémants, champagnes, mousseux. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2026

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf & Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 25 — 22/23 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2025

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf & Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 24 — 2022 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2024

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 23 — 2021 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2023

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus - Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 22 — 2020 — pur, intense - levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2022

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus - Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 21 — 2019 — pur, intense - levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2020

Crémant d’Alsace — Julien Albertus - Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 21 — 2017 — pur, intense - levure, bulles fines, frais

A bottle shop and wine bar, located just opposite Toorak station at 18 Beatty Avenue, Victoria, Armadale 3143, Australia: Toorak Cellars, website, , , , tel.

Crémant-d’alsace [sparkling] — Audrey et Christian Binner — KB — Extra Brut Zéro dosage [sans sulfite ajouté], magnum, assemblage

USD 28 — 2008 — fruit blanc, levure - bulles fines, plein, fruit blanc, nougat mais sec, pain grillé, une grande profondeur aromatique, pas de raideur, frais

An online wine shop with domestic shipping, Australia: Wise Child Wine Store, website

Cuvées sélectionnées en 2019

Mousseux de qualité [sparkling, Alsace] — Mireille et Patrick Meyer - Domaine Julien Meyer — Bulles d’Emma

USD 18 — NV — une grande pureté - brioche grillée - velouté, brioche grillée, bulles fines, peu de sucre, frais

A street store at 22 Fanning Street, Southbank, Victoria, Melbourne 3006, Australia: Act of Wine, website, , ,

An online store with domestic delivery, Australia: Act of Wine, website

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 21 — 15+16 — levure, pain grillé - pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

An online wine shop with delivery to your door, Nouvelle Calédonie: La Cave des papilles, website

An online wine shop with delivery to your door, New Zealand: La Cave des papilles, website

An online wine shop with delivery to your door, Polynésie française: La Cave des papilles, website

Crémant [sparkling] — Domaine Buronfosse — Brut — Chardonnay & savagnin

USD 29 — 2016 — beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais

An online store that delivers throughout the country, New Zealand: Maison Vauron, website

Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Même zone :

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Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un endroit plus précis que « Oceania ». Les lieux suivants fournissent des vins recommandés : AU, NZ,

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