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Cavistes de Pays-de-la-Loire

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins de cépage sauvignon blanc que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Pays-de-la-Loire
Je vous présente les vins de cépage sauvignon blanc à essayer si vous passez vers : Pays-de-la-Loire :

Voici ma sélection de vins de cépage sauvignon blanc. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

Vin de France [44] - Jérémie Huchet - Chapeau melon blanc - [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

2019 - 6 € - sympa et sans problème : avenant - très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d'orange, nougat - large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d'orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

44690 Château-Thébaud, Domaine de La Chauvinière : Jérémie Huchet, site web, itinéraires, carte, tél. +33 2 40 06 51 90

44420 Piriac-sur-mer, 4 rue de Kéroman : Cave maritime, itinéraires, tél. +33 6 50 92 15 15

vin-de-pays [Cheverny, Loire] wine labelVin-de-pays [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - [raisins achetés] - Sauvignon blanc

2019 - 12 € - jusqu'en octobre : haie fraichement taillée - glycérine, plein, végétal, frais — depuis décembre 2020 : haie fraichement taillée, faible - pas de velouté, un peu raide, frais

44200 Nantes, 28 boulevard de la Prairie-au-Duc : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 40 89 28 84

44200 Nantes, 20 rue Jean-Jaurès : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 28 44 74 91

44200 Nantes, 8 rue de la Grande-Biesse : Le Vindivin, itinéraires, tél. 02 51 72 24 60

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

44200 Nantes, 28 boulevard de la Prairie-au-Duc : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 40 89 28 84

44200 Nantes, 20 rue Jean-Jaurès : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 28 44 74 91

44200 Nantes, 8 rue de la Grande-Biesse : Le Vindivin, itinéraires, tél. 02 51 72 24 60

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

44200 Nantes, 28 boulevard de la Prairie-au-Duc : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 40 89 28 84

44200 Nantes, 20 rue Jean-Jaurès : Very Good, site web, itinéraires, carte, tél. 02 28 44 74 91

44200 Nantes, 8 rue de la Grande-Biesse : Le Vindivin, itinéraires, tél. 02 51 72 24 60

 

Cuvées sélectionnées en 2015

vin-de-pays wine labelVin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon blanc

2013 - 9.2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

44200 Nantes, 8 rue Grande Biesse, Vindivin, tél. 02 51 72 24 60

44200 Nantes, 28 bd Prairie au Duc : Very Good

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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