Cavistes de Bruxelles

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins de cépage sauvignon blanc que j’ai sélectionnés pour une livraison en Belgique.)

Voici ma sélection de vins de cépage sauvignon blanc. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2024 — sympa et sans problème : avenant – très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d’orange, nougat – large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d’orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

Boutique et ventes groupées livrées au 2 rue Saint-Médard, 1370 Jodoigne, Belgique: Vitineos - La Cave, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2024

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2023 — sympa et sans problème : avenant – très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d’orange, nougat – large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d’orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

Boutique et ventes groupées livrées au 2 rue Saint-Médard, 1370 Jodoigne, Belgique: Vitineos - La Cave, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2023

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2022 — sympa et sans problème : avenant - très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d’orange, nougat - large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d’orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

Boutique et ventes groupées livrées au 2 rue Saint-Médard, 1370 Jodoigne, Belgique: Vitineos - La Cave, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2022

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

7 € — 2021 — sympa et sans problème : avenant - très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d’orange, nougat - large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d’orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

Boutique et ventes groupées livrées au 2 rue Saint-Médard, 1370 Jodoigne, Belgique: Vitineos - La Cave, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2020

Vin de France [44] — Jérémie Huchet — Chapeau melon blanc — [melon de Bourgogne, sauvignon blanc]

6 € — 2019 — sympa et sans problème : avenant - très expressif, appétissant, fleur, haie fraichement coupée, zeste d’orange, nougat - large, tendu, fait saliver, citronné, zeste d’orange, haie fraichement coupée, mangue, sec, net, un peu raide, frais

Boutique et ventes groupées livrées au 2 rue Saint-Médard, 1370 Jodoigne, Belgique: Vitineos - La Cave, website, map, , , , tel.

Vin-de-pays [Cheverny, Loire] — Hervé Villemade [négoce] — [raisins achetés] — Sauvignon blanc

12 € — 2019 — jusqu’en octobre : haie fraichement taillée - glycérine, plein, végétal, frais — depuis décembre 2020 : haie fraichement taillée, faible - pas de velouté, un peu raide, frais

Caviste et bar à vin au 63 rue Washington, 1050 Ixelles, Belgique: Chez Jane, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] — Hervé Villemade — Domaine du Moulin — [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

14 € — 2017 — beaucoup d’intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

Caviste et bar à vin au 63 rue Washington, 1050 Ixelles, Belgique: Chez Jane, website, map, , , , tel.

Cuvées sélectionnées en 2017

Cheverny [Loire] — Hervé Villemade — Domaine du Moulin — [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

13 € — 2016 —

Caviste et bar à vin au 63 rue Washington, 1050 Ixelles, Belgique: Chez Jane, website, map, , , , tel.

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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