Sélection 2016 de vins blancs

Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 3 crémants, 6 Muscadet-de-sèvre-et-maine, 3 vins de chardonnay (deux de Bourgogne). Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.

J’ai gouté ces vins en 2016 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :

Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage

Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé

Muscadet wine label Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Domaine de la Pépière

6 € — 2015 — litchi - scintillant, pas de raideur, frais

Saint-chinian — Domaine Rimbert — L’Agathe — (clairette, roussanne, rolle, grenache blanc)

7.3 € — 2015 — peu d’arômes - onctueux, large, frais

Muscadet — Jo Landron - Domaine de la Louvetrie — Clos de la Carizière

7.5 € — 2014 — à la fois mûr et iodé - litchi - litchi, pamplemousse, une grande pureté mais moins intense que Briords, charnu, salin, pas de raideur, frais

savoie wine label Savoie — Domaine Giachino — Monfarina

7.7 € — 2014 — une grande pureté - amande - amande, plein, frais

Muscadet Sèvre et Maine wine label Muscadet Sèvre et Maine — Vincent Caillé - Domaine Le Fay d’Homme — Fief des Coteaux (gabbro)

7.9 € — 2014 — litchi - litchi, pamplemousse, amande, moins intense que Pépière mais plus dense, frais -a long, amande

Muscadet — Jo Landron - Domaine de la Louvetrie — Amphibolite (nature)

9 € — 2015 — litchi - pur (plus que Briords), pas de raideur, frais

Muscadet wine label Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Clos des Briords — Magnum

9 € — 2015 — fruits blancs, litchi, clémentine - pas d’onctuosité, litchi, zeste de citron, clémentine, pur, minéral, une pointe de sel, pas de raideur, frais / Attention à n’acheter que des magnums : les 75cl sont bouchonnées une fois sur quatre.

Vouvray wine label Vouvray — François Pinon — Sec — (chenin)

9 € — 2014 — pêche, carambole - large, carambole, flou, frais

Alsace — Vincent Stoeffler — Senteurs fruitées [Muscat dominant] — Nature [pas de SO2]

9.2 € — 2014 — aromatique, pamplemousse - aromatique, pamplemousse, perlant, amer, frais

Apremont — Domaine Giachino — Primitif — (jacquère)

9.3 € — 2015 — intense, délicieux - sec, ne brule pas, pas de raideur, frais

Alsace — Vincent Stoeffler — Nature [pas de SO2] — Riesling

9.6 € — 2012 — un sérieux vin de table, carafer - puissant, amande grillé, agrume, nougat - perlant, agrume, nougat, tendu, alerte, dense, légèrement amer, frais - agrume

Cheverny [Loire] wine label Cheverny [Loire] — Hervé Villemade - Domaine du Moulin

10 € — 2015 — pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

Vouvray — François Pinon — Magnum millésimé Brut — (chenin)

10 € — 2005 — aucun problème - pain de mie grillé, pas de raideur, un peu sévère malgré la liqueur, frais, beaucoup plus précis qu’un Bannwarth

Muscadet — Guy Bossard, Frédéric Niger Van Herck - Domaine de l’Ecu — Granite

10 € — 2014 — discret, ressemble à Briords mais avec une grande pureté - amande, biscuit à la cuiller - peu d’onctuosité, carambole, biscuit à la cuiller, une grande pureté, frais

Muscadet wine label Muscadet — Marc Ollivier, Rémi Branger, Gwénaëlle Croix - EARL La Pépière — Château-Thébaud

12 € — 2012 — une grande pureté, peu d’intensité aromatique -b velouté, peu de corps, amande, frais

Crémant d’Alsace wine label Crémant d’Alsace — Domaine Rietsch — Extra Brut Nature

13 € — 2013 — très intense - levure, coing, nougat - aromatique, nougat, dense, souple mais court, frais

Crémant-d’alsace — Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) — Zéro dosage

15 € — 2013 — ample, plus flou qu’un Pinon, frais mais sans raideur

Bourgogne blanc — [Alice et Olivier de Moor, négoce] - Le vendangeur masqué — (chardonnay)

18 € — 2014 — une grande pureté, chèvrefeuille puis pamplemousse rose puis nougat - large, sec, frais

Chablis — Alice et Olivier De Moor — Bel Air et Clardy — (chardonnay)

21 € — 2014 — pamplemousse rose - velouté, épanoui, pamplemousse rose, pêche, groseille, soyeux, frais

Côtes-du-jura — Domaine Labet — Les Champs Rouges — Chardonnay ’nature’

23 € — 2014 — intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

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