Antilles : quels vins naturels acheter ?

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Antilles :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Pécharmant wine label Pécharmant — Vincent Alexis – Barouillet

USD 24 — 2022 — fruit rouge – fruit rouge

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Terre Siciliane — Azienda agricola COS — Frappato

USD 32 — 2023 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, rafraichissant

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Alsace — Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

USD 21 — 2024 — pur, intense – fruit blanc – pas de velouté, nougat, aromatique, astringent, un peu raide, vif"

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Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand – Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

USD 30 — 2024 — une grande pureté – nougat plus que poire – nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais – rien

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Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 29 — 2022 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

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Crémant d’Alsace [sparkling] wine label Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 30 — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

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Cuvées sélectionnées en 2024

Pécharmant wine label Pécharmant — Vincent Alexis – Barouillet

USD 23 — 2021 — fruit rouge – fruit rouge