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Paris 5e : quels vins naturels acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Paris (75005). Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Villemade wine labelVillemade - - vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade

Bovin Rouge (1 litre) - 10 € - (gamay)

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines : Le Vin sobre, itinéraires, tél. 01 43 29 00 23

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac : Les Papilles (caviste et bar-à-vin), itinéraires, tél. 01 43 25 20 79

Villemade wine labelVillemade - - vin-de-France [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade

Bovin Blanc (1 litre) - 9.5 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines : Le Vin sobre, itinéraires, tél. 01 43 29 00 23

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac : Les Papilles (caviste et bar-à-vin), itinéraires, tél. 01 43 25 20 79

rietsch wine labelRietsch - rietsch_cremant-d-alsace_extra-brut_2014.jpg - Crémant d'Alsace [sparkling] - Domaine Rietsch

Extra Brut Nature - 15 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Villemade wine labelVillemade - herve-villemade_cheverny-blanc_2013.jpg - Cheverny [Loire] - Hervé Villemade

Domaine du Moulin - 14 € - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines : Le Vin sobre, itinéraires, tél. 01 43 29 00 23

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac : Les Papilles (caviste et bar-à-vin), itinéraires, tél. 01 43 25 20 79

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Villemade - herve-villemade_cheverny-blanc_2013.jpg - Cheverny [Loire] - Hervé Villemade

Domaine du Moulin - 13 € - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

 

Cuvées sélectionnées en 2016

Villemade wine labelVillemade - villemade_sauvignon.png - vin-de-pays [Cheverny - Loire]

Hervé Villemade - Domaine du Moulin - 9.2 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines : Le Vin sobre, itinéraires, tél. 01 43 29 00 23

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac : Les Papilles (caviste et bar-à-vin), itinéraires, tél. 01 43 25 20 79

Villemade - herve-villemade_cheverny-blanc_2013.jpg - Cheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

Non-millésimé - 10 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines : Le Vin sobre, itinéraires, tél. 01 43 29 00 23

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac : Les Papilles (caviste et bar-à-vin), itinéraires, tél. 01 43 25 20 79

Rietsch - rietsch_cremant-d-alsace_extra-brut_2014.jpg - Crémant d'Alsace - Domaine Rietsch

Extra Brut Nature - 13 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, site web, itinéraires, carte, tél. 01 46 33 90 35

 

Cuvées sélectionnées en 2015

Bois-Moisset wine labelBois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

Rencontre - 6.2 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Villemade wine labelVillemade - villemade_le-litre.jpg - cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

Le litre - 7.5 € -

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac, Les Papilles (caviste et bar-à-vin), tél. 01 43 25 20 79

75005 Paris, 174 rue Saint Jacques : La Cave du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines, Le Vin sobre, tél. 01 43 29 00 23

Bois-Moisset wine labelBois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

- 8 € - Brocol

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Bois-Moisset wine labelBois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

Les Pradels - 9 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Villemade wine labelVillemade - villemade_sauvignon.png - vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

Non-millésimé - 9.2 € - sauvignon blanc

75005 Paris, 30 rue Gay Lussac, Les Papilles (caviste et bar-à-vin), tél. 01 43 25 20 79

75005 Paris, 174 rue Saint Jacques : La Cave du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

75005 Paris, 25 rue des Feuillantines, Le Vin sobre, tél. 01 43 29 00 23

 

Cuvées sélectionnées en 2014

Bois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

Rencontre - 6 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

2-Anes wine label2-Anes - - corbières - Magali & Dominique Terrier - Domaine des 2 Ânes

Premiers Pas - 7 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Bois-Moisset wine labelBois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

- 7.6 € - Brocol

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Bois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

Mérens - 8 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

Bois-Moisset - - vin-de-France - Sylvie Ledran, Philippe Maffre - Bois Moisset

Les Pradels - 9 € -

75005 Paris, 174 rue Saint-Jacques : Les Caves du Panthéon, tél. 01 46 33 90 35

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Vous pouvez aussi essayer Quartier Latin.

 

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