Sélection 2000 de vins rouges

Les vins suivants m'ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix (et je serais prêt à les payer moitié plus chers).

J'ai goûté ces vins en 2000 (d'avril à décembre). Les notes sont présentées, par ordre de prix croissant, avec le format suivant:

 Appellation / parcelle ou marque / exploitant / cuvée ou cépage(s)
Prix en euros / millésime / impression générale ; impression au nez ; en bouche ; après avoir avalé (où je l'ai acheté)

 Minervois / Château d'Oupia / André Iché / (Tradition)
4,9 euros (32 FRF) / 1998 / très avenant à condition de l'aérer ; nez dense, fruit rouge mûr, épice, s'ouvre en une heure ; attaque ronde et souple, le fruit noir prend beaucoup de place, très dense, frais et équilibré comme il faut, velouté, les tanins sont conséquents mais bien mûrs ; serre un peu le palais quand il s'en va, assez long, devrait s'épanouir en vieillissant un an ou deux (à la propriété: 4 68 91 20 86)

Les côtes-du-rhône vinifiés par André Brunel sont d'une qualité constante. En voici deux, goûtés juste après leur mise en bouteille:

 Côtes-du-rhône / / André Brunel / Cuvée Sommelongue / [grenache 85%, syrah 15%]
5,5 euros (36 FRF) / 1999 / nez de baie rouge, auxquel se mêlent des notes de garrigue, de poivre et de bois ; en bouche: velouté, goût essentiellement vers l'avant, baie rouge, bois brûlé, tanins mûrs, équilibré, s'ouvre à l'aération (à la propriété: 4 90 83 72 62)

 Côtes-du-rhône / Domaine de L’Enclos / (Dource producteur + Brunel vinificateur)
5,5 euros (36 FRF) / 1999 / nez d'arachide caramélisé, de fruit rouge et de viande ; en bouche: raffiné, plus léger que Sommelongue, crème brûlée, bonne acidité, harmonieux (à la propriété: 4 90 83 72 62)

 Crozes-hermitage / Les Nobles Rives / Cave de Tain-L'Hermitage / [syrah]
6 euros (40 FRF) / 1998 / tout en fruit rouge ; nez de cassis ; mûre en bouche ; court (à la propriété: 4 75 08 20 87)

 Costières-de-nîmes / Château Saint Cyrgues / [syrah 80%, mourvèdre 20%]
6 euros (40 FRF) / 1998 / nez "noir", avec fourrure, cuir, guimauve, braisé, torréfié, réglisse ; en bouche animal, dense, lourd mais frais, fruit rouge, végétal ; court

 Minervois / Château d'Oupia / André Iché / Les Barons [syrah, carignan, grenache]
7 euros (46 FRF) / 1997 / à s'aérer, gagne harmonie et classe ; bouche d'un grand fruité typique du carignan, avec une composante minérale (à la propriété: 4 68 91 20 86)

 Chinon / / Château de Sonnay / [cabernet franc]
7 euros (46 FRF) / 1994 / nez ligneux, avec carotte et porto ; en bouche léger, plus d'alcool que de fruit, harmonieux (à la propriété: 2 47 93 95 41)

Les recommandations de 1999 restent disponibles en rouge et en blanc.