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Rouges décevants en 2000


Chaque bouteille présentée ici est trop chère pour moi. Autrement dit, une multitude de vins deux fois moins chers me plaît autant.

J'ai goûté ces vins en 2000 (d'avril à décembre). Les notes sont présentées avec le format suivant:

item Appellation / marque ou exploitant / [cépage]
Prix en euros / millésime / impression générale ; impression au nez ; en bouche ; après avoir avalé


item Bandol / Château Sainte-Anne / [Tradition, mourvèdre à 60%]
15 euros (100 F) / 1996 / arôme de groseille ; fruité mais léger ; laisse en bouche moins la sécheresse des tanins que la chaleur de l'alcool

Pinot Noir - lien vers agrandissement

item Corton-rognet / Michel Mallard / [pinot noir]
35 euros (230 F) / 1996 / arômes de viande ; goût carbonisé

item Saint-émilion / Château Ausone
260 euros (1700 F) / 1990 / spectaculaire mais manque de charme ; les arômes sont plutôt en retrait, avec d'abord fruit noir et épice, puis toast et chocolat ; un peu de fruit encerclé par la densité vineuse, encore très tannique et fermé, large et musclé, riche ; la longueur est écrasée par la sécheresse

Pinot Noir - lien vers agrandissement

item Richebourg / Domaine de la Romanée-Conti / [pinot noir]
330 euros (2130 F) / 1989 / ce vin est excellent mais son prix est ridicule ; au nez: une cerise très fraiche tourne vite au pruneau pas mûr, dans un décor de sous-bois délicat et captivant ; la concentration est très bonne, le goût est complexe à souhait, très sensuel, l'équilibre est assuré par des tanins doux et une acidité mesurée, la texture est veloutée, le fruit excellent ; les saveurs restent en bouche longtemps


Prix: Les valeurs indiquées représentent l'estimation du prix au détail (taxes comprises, en France métropolitaine) au moment de la dégustation. Ce qui n'empêche pas le vin d'être parfois difficile à obtenir...

Dans une page à part, j'ai gardé les déceptions goûtées en 1998.


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