Sélection 2003 de vins blancs

Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 4 cuvées de Bourgogne et 5 muscadets. Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.

J’ai gouté ces vins en 2003 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :

Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage

Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé

Bourgogne-aligoté — Robert et Raymond Jacob

4 € — 2001 — arôme de zeste de pamplemousse - en bouche : pamplemousse, frais, court (formidable pour préparer la fondue)

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Domaine de la Pépière - Marc Ollivier — Clos des Briords — Cuvée Vieilles Vignes

— 2001 — pour l’apéritif -n un fruit frais - rond en bouche, perlant, frais mais plus mou que Brégeon 2001 (à comparer aussi avec le millésime 1999 dégusté en 2002)

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — A.Michel Brégeon

— 2001 — plus pêchu que le Clos des Briords 2001 - litchi et iode - une bouche intense, perlante, vive

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Marc Ollivier - Domaine de la Pépière — Eden

5 € — 2000 — nez : faible - en bouche : noisette, aucun goût de raisin ! velouté, plein, facile, frais mais manque de vivacité (pour un muscadet), se tient mais a décliné (par rapport au même millésime dégusté un an plus tôt)

Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits — Robert et Raymond Jacob — [chardonnay]

5 € — 2001 — trafiqué - une bouche dominée par le chêne, peu de matière, large mais frais, un peu vert

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — A.Michel Brégeon

— 1996 — plus complexe que 2000, 2001 et 2002 - coquille, litchi, pomme, pamplemousse vert - encore plus intense que 2000, 2001 et 2002, coquillage, litchi, pomme, pamplemousse vert, frais - long, citron vert, coquillage

Touraine wine label Touraine — Clos Roche Blanche — Sauvignon - n°2

— 2001 — une grande pureté - une pointe d’oxydation, variétal au nez avec du fruit exotique (starfruit) et une note minérale - variétal en bouche, pamplemousse, zeste, poire, pomme, végétal, amande, très intense, une note minérale, frais voire un peu raide - persistant, pain de mie

Côtes-de-provence wine label Côtes-de-provence — Château de Pourcieux — M. d’Espagnet — [rolle]

— 2001 — gras, frais, une note verte n’est pas un problème, elle montre l’incomplète maturité du raisin, court

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — A.Michel Brégeon — Liger d’Or

— 1997 — un nez puissant : pamplemousse, pomme - onctueux en bouche, une énorme intensité, rappelle un chablis vieux de dix ans, fruit exotique (avec une pointe de sucre résiduel), pamplemousse, minéral, pomme - une persistance de fruit exotique

Sauvignon-de-saint-bris — William Fèvre

7 € — 2001 — au nez : minéral, pêche, pastèque, fruit rouge, haie fraîchement taillée - le fruit explose en bouche, intense, harmonieux, minéral, pêche, pastèque, pamplemousse, citron vert, dense mais frais

Vouvray — François Pinon — Tradition (Demi-Sec) — [chenin]

9 € — 1993 — au nez : minéral, zeste - en bouche : pomme, onctueux (moelleux), large, sec (de la fraîcheur), mandarine - zeste (stable mais plus minéral et moins fruité que le même millésime dégusté un an plus tôt)

Chablis — Vignoble Dampt — Vieilles Vignes — [chardonnay]

9 € — 2001 — très plaisant - intense, poire, pomme, fleur, chèvrefeuille, moisi - onctueux, plus gras que d’autres chablis, pamplemousse, abricot, pomme, moisi, équilibré, une fraîcheur modérée (pour un chablis), une note de fumé - caramel (à comparer avec un ladoix goûté au même âge)

Chinon — Bernard Baudry — Croix Boissée [tuffeau blanc] — [chenin]

14 € — 2001 — pamplemousse, tisane, fleur - pamplemousse, tisane, fleur, large mais frais (plus qu’un vouvray)

Livraison de vins vivants partout

Afin de vous protéger et de protéger les autres personnes contre le coronavirus Covid-19 ou d’autres épidémies, vous pouvez préférer les magasins en ligne aux magasins de rue. Voici des exemples d’utilisation de la boite de recherche de Guideduvin.com :