Sélection 2010 de vins rouges

Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 3 cahors et 4 vins de gamay. Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.

J’ai gouté ces vins en 2010 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :

Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage

Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé

Bordeaux — — Les Gauthiers

— 2007 — typique d’un bordeaux, rappelle un Mouton-Cadet 2006 - réglisse, pneu - réglisse, pneu, assèche la bouche, franc

Côtes-du-roussillon-villages — Prieur Rabasse

4 € — 2007 — fruit noir - onctueux, fruit noir, ni notes végétales, ni aprêté, dense, souple et rond

Vin-de-table-français wine label Vin-de-table-français — Jean-Marie Rimbert — Cousin Oscar — (cinsault dominant)

— Non-millésimé — très fruité, rond

Beaujolais-villages-nouveau — Vinifié par [Jean-Claude Chanudet et non] Marcel Lapierre — Château Cambon — [gamay]

6 € — 2010 — intense mais pas explosif comme Foillard - fraise - fraise, ferme

Bourgogne Côte Chalonnaise — Vignerons de Buxy — Rouge

— 2008 — typiquement ce qu’un bourgogne devrait être - griotte - griotte, pas très dense mais juteux, ferme

Saint-chinian wine label Saint-chinian — Jean-Marie Rimbert — Les Travers de Marceau

— 2008 — fruit rouge frais, une note de raisin foulé - fruit rouge frais, assèche un peu mais soyeux, franc

Table — Jean Maupertuis — La Guillaume — Gamay

7 € — 2009 — beaucoup de fruit - cerise bien mûre, orange - cerise bien mûre, orange, juteux, incisif (grâce à une légère immaturité des raisins), ferme, plus court que le Griottes 2007 de Chermette

Beaujolais nouveau — Jean Foillard — [gamay]

7 € — 2010 — pas énormément de fruit pour un vin naturel jeune, élégant, plus complexe après aération - fruit explosif, banane, sous-bois le second jour - peu d’onctuosité, fruit explosif, banane, une note de moka, sous-bois le second jour, intense, ferme, rafraichissant - très long, intense, rafraichissant

Beaujolais — Domaine du Vissoux - Pierre-Marie Chermette — Griottes

7 € — 2007 — plus de structure que La Guillaume ou Foillard, mais moins d’arôme - en bouche : griottes, fraise, juteux, vineux, ferme - mûres, très long

Vin de France — Marc Houtin et Julien Bresteau - La Grange aux Belles — La Chaussée rouge — (macération carbonique)

7 € — 2009 — fruit rouge, sous-lierre (caractéristique du cabernet atlantique) - dense, fruit rouge, poivron vert, un soupçon de nougat (caractéristique d’une vinification sans soufre), franc

table wine label Table — Jean-Marie Rimbert — Le Chant de Marjolaine — (carignan)

— 2008 — une belle fraîcheur - fruit rouge frais épicé, note de vanille (mais on n’a pas utilisé de chêne) - peu onctueux mais fondant et juteux, fruit rouge frais, note de vanille (mais il n’y a pas de chêne), franc

Cahors — Château du Cayrou

— 2005 — fruit rouge - fruit rouge, assèche, juteux, franc

Cahors wine label Cahors — Jouffreau — Clos de Gamot

8 € — 2006 — fruit rouge - onctueux, dense, suave, franc

Côtes-de-provence — Clos Cassivet

10 € — 2004 — poussière, chocolat noir (élevage en fûts de chêne), mûre - onctueux (élevage en fûts de chêne), chocolat noir, mûre, dense, assèche langue et palais, franc

Cahors — Jouffreau — Clos de Gamot

32 € — 1989 — plus brique que Cayrou 1989, beaucoup plus complexe, à peine meilleur que CVNE Imperial 2001 - onctueux, n’assèche pas, franc

Livraison de vins vivants partout

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