Sélection 2012 de vins blancs
Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 3 jacquères. Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.
J’ai gouté ces vins en 2012 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :
Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage
Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé
Gros-plant — Frédéric Lailler - Domaine Michel Brégeon — [vendangé à la main]
— 2010 — peu d’arômes - vif
Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Frédéric Lailler - Domaine Michel Brégeon
5 € — 2011 — classique
Apremont — Domaine Giachino
— 2011 — intense - glycérine, pamplemousse, langue de chat, citron vert, vif
Apremont — Domaine Giachino — Primitif
— Non-millésimé — zeste de citron vert - pas d’onctuosité, intense, pamplemousse rose, citron vert, des arômes de bâtonnage, un peu raide : alcool et vivacité
Savoie — Domaine Giachino — Monfarina — Jacquère
— 2011 — une grande pureté, zeste d’agrume - juteux, frais, coule tout seul
Côtes-de-provence — Domaine Turenne — Antoine
— 2011 —
Vouvray — François Pinon — Brut
— NV — pur - petites bulles, pas de raideur, frais
Alsace — Audrey et Christian Binner — Les Saveurs
— 2011 — aromatique - très aromatique, embrouillé, frais
Vouvray — François Pinon — Brut Non Dosé
9 € — NV — pain de mie grillé - bulles fines, pain de mie grillé, pas de raideur, frais
Alsace — Les Binner (négoce) — Muscat
14 € — 2010 — une grande intensité aromatique - muscat - muscat, une note de nougat (mais moins de 9 g/l de sucre résiduel), pamplemousse, frais
Alsace — Les Binner (négoce) — Riesling
14 € — 2010 — pur - léger mais extrêmement intense, fruit blanc, nougat (mais sec), frais
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