Sélection 2006 de vins blancs

Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment surtout du Muscadet. Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.

J’ai gouté ces vins en 2006 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :

Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage

Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Luneau Michel et Fils

3 € — 2005 — pur, ne pas boire l’automne - friand, perlant, frais

Gros-plant — A.Michel Brégeon

— 2005 — lard fumé, pomme - onctueux, peu d’alcool, frais - peau de pomme

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Cormerais - Domaine de Mauperthuis — Domaine de Mauperthuis

— 2004 — typique, manipulé - des arômes faibles de litchi, avec une pointe d’escalope - velouté, perlant, litchi, une pointe d’escalope, plus d’alcool que de fruit, frais, ne montre pas la raideur acide de certains muscadets

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Girard — Le Fleuron de la Rebourgère

— 2005 — ne pas boire l’automne, typique - frais

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — Marc Ollivier - Domaine de la Pépière — Domaine de la Pépière

— 2005 — se marie superbement avec des huîtres crues - un nez fin de citron vert, litchi, pêche - velouté, léger mais très savoureux, abricot, groseille, eau salée, une note végétale, pas minéral, perlant, moins structuré que Brégeon, moins vif : frais - moins persistant

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — A.Michel Brégeon

— 2005 — du potentiel de garde - pêche, pomme, chais, intense - onctueux, intense, pêche, assèche le palais, frais, plus vineux que Pépière, plus dense - zeste d’agrume

Muscadet — Marc Ollivier - Domaine de la Pépière — Clos des Briords — Cuvée Vieilles Vignes

— 2005 — pamplemousse, frais - pamplemousse, la fraîcheur assèche la bouche, vif, plus croustillant que le millésime 2001 dégusté à deux ans) - pamplemousse

Muscadet — Marc Ollivier - Domaine de la Pépière — Clos des Cormerais — Cuvée Vieilles Vignes - Vin élevé en fûts de chêne

6 € — 2003 — un nez faible de pamplemousse givré - caramel, intense en goût mais léger de corps, frais - orange amère (l’équilibre du fruit et de l’onctuosité et le même que dans le 1999 goûté au même âge, l’élevage en fûts est aussi raffiné)

Touraine wine label Touraine — Clos Roche Blanche — n°2 — Sauvignon

— 2004 — onctueux, haie fraichement taillée, une pointe de petit fruit rouge, frais

Muscadet-de-sèvre-et-maine-sur-lie — A.Michel Brégeon

7 € — 2001 — un nez très intense de chablis deux fois plus vieux : avec coquillage et noisette - très légèrement sucré, très intense, brugnon, litchi, pomme, abricot, zeste d’agrume, frais - peau de pêche

Vouvray — François Pinon — Brut ’méthode traditionnelle’ — [chenin]

7 € — [2004] — n’a pas la note de caramel du 1996 - nez discret - pêche, pain de mie grillé, moins large que le chidaine, la fraîcheur assèche la bouche

Alsace — Schaeffer-Woerly — Riesling

8 € — 2004 — bien fait, très agréable - brugnon, litchi, mangue - aromatique, brugnon, litchi, mangue, fumé, amande, onctueux de bout en bout malgré sa fraîcheur

Vouvray wine label Vouvray — François Pinon — Sec — [chenin]

8 € — 2005 — très naturel - agrume, minéral, une note d’herbe fraîche - onctueux, très intense, poire, brugnon, large, minéral, frais, très pur, plus sec que le 2000 - très long, pamplemousse

Montlouis — François Chidaine — Méthode Traditionnelle — Brut non-millésimé

9 € — [2004] — petites bulles, velouté, brugnon, large, n’a pas la note minérale du pinon, frais, pain de mie grillé

Vouvray wine label Vouvray — François Pinon — Tradition — [chenin]

9 € — 2005 — à oublier dans un coin de cave - pêche bien mûre - moelleux, pêche, sucré, frais

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