Sélection 2007 de vins rouges
Ces vins m’ont procuré beaucoup de plaisir pour le prix. J’en ai racheté. Cette sélection comporte notamment 5 bouteilles de la Vallée du Rhône. Vous pouvez consulter la disponibilité des vins si vous entrez une localisation dans la boîte de recherche en haut de page.
J’ai gouté ces vins en 2007 (d’avril à décembre). Les commentaires de dégustation sont présentés, par ordre de prix croissant, avec le format suivant :
Appellation – exploitant – parcelle ou marque – cépage
Prix en France européenne (l’Hexagone) — millésime — impression générale – au nez – en bouche – après avoir avalé
Côtes-du-rhône — SCA les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des copains
— 2006 — servi légèrement frais, gourmand - fruit rouge, une note de sorbet mûres - fruit rouge, une note de sorbet mûres, une pointe végétale, tendre (n’assèche pas), rond (peu d’acidité)
Vin-de-pays du Pont du Gard — SCA les Vignerons d’Estézargues — Cuvée des galets - Non filtré
4 € — 2006 — servir légèrement frais - fruit rouge - fruit rouge, le plus corsé de la gamme, dense, reste sur les dents, rond
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — Marc Ollivier - Domaine de la Pépière — Cabernet
4 € — 2005 — poivron - poivron vert, frais, l’incomplère maturité des raisins est similaire à celle du Mouton-Cadet 2004 que vous préfèrerez si vous avez besoin que le vin charge la bouche
Vin-de-pays-du-Jardin-de-la-France — A.Michel Brégeon — Cabernet
— 2002 — au nez : fruit rouge, poivron jaune - fruit rouge, poivron rouge, dense, ferme
Côtes-du-rhône — SCA les Vignerons d’Estézargues — Le Pape noir
— 2005 — servir légèrement frais, ni vanille, ni goudron, ni compote, ni fumé - cassis -b cassis ou mûres, tendre (peu de tannins), rond : manque de structure mais franc
Côtes-de-provence — Richard Martel - La Garnaude — Olympe
— 2003 — fruit rouge embrouillé dans une vinification conventionnelle - cassis, rosbif, frais - parfumé, cassis, rosbif, mousse, peu dense, assèche peu, franc, moins intense que l’Olympe 2002 goûté au même âge
Vin-de-pays-de-l’Ardèche — Jérôme Jouret — Pas à pas — [80%] carignan, [20%] alicante
— 2006 — montre une grande intensité aromatique, même servi légèrement frais - au nez : fruit noir, une note de rosbif, une pointe de thym - fruit noir, ni lourd ni aggressif, mais ferme - (quel dommage que ce soit parfois bouchonné !)
Vin-de-pays-des-collines-rhodaniennes — Jamet — Syrah
— 2005 — j’aime la syrah quand elle est comme ça ! - chocolat noir, fleur, cassis, pain de mie grillé - cassis, juteux, beaucoup d’alcool, franc - cassis - similaire au Jamet 2004 goûté au même âge
Morgon — Geneviève et Jean-Claude Chanudet - Domaine J. Chamonard — [gamay]
10 € — 2005 — cassis intense, une note de rosbif, pâte de fruit - onctueux, cassis intense, une note de rosbif, il n’y a pas de banane mais la pâte de fruit typique d’une vinification et d’une mise sans sulfites, friand mais ferme - à boire cette année et dans dix ans !
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