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Cavistes de Lyon (69)

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins de cépage sauvignon blanc que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.)

Je vous présente les vins de cépage sauvignon blanc à essayer si vous passez vers : Lyon (69) :

Voici ma sélection de vins de cépage sauvignon blanc. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

vin-de-pays [Cheverny, Loire] wine labelVin-de-pays [Cheverny, Loire] - Hervé Villemade [négoce] - [raisins achetés] - Sauvignon blanc

2019 - 12 € - jusqu'en octobre : haie fraichement taillée - glycérine, plein, végétal, frais — depuis décembre 2020 : haie fraichement taillée, faible - pas de velouté, un peu raide, frais

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 26 00 44 54

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 37 37 40 47

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, site web, itinéraires, carte, tél. 09 83 51 02 77

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, itinéraires, carte, tél. 04 78 69 43 87

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2017 - 14 € - beaucoup d'intensité aromatique, une grande pureté - fruit de la passion, nougat, pêche, abricot - fruit de la passion, pêche, abricot, pas de raideur, frais

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 26 00 44 54

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 37 37 40 47

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, site web, itinéraires, carte, tél. 09 83 51 02 77

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, itinéraires, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, itinéraires, carte, tél. 04 78 69 43 87

 

Cuvées sélectionnées en 2017

Cheverny [Loire] wine labelCheverny [Loire] - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - [70% sauvignon blanc, 30% chardonnay]

2016 - 13 € -

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 1 rue Désirée : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 26 00 44 54

69001 Lyon, Commande en ligne avec livraison en France européenne + une boutique au 34 rue Chevreul : La cave des vins nature, site web, itinéraires, carte, tél. 04 37 37 40 47

69001 Lyon, 6 place Fernand-Rey : Le vin des vivants, site web, itinéraires, carte, tél. 09 83 51 02 77

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté : De l’autre côté de la rue, itinéraires, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin, site web, itinéraires, carte, tél. 04 78 69 43 87

 

Cuvées sélectionnées en 2015

vin-de-pays wine labelVin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon blanc

2013 - 9.2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

69003 Lyon, 75 cours de la Liberté, De l'autre côté de la rue, tél. 04 72 60 88 05

69007 Lyon, 33 rue de la Thibaudière : Vercoquin

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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