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39 : quels vins naturels acheter ?

Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers la France.

Voici les vins naturels à essayer si vous passez vers : Jura (39). Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés — autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). []

 

Cuvées sélectionnées en 2020

Côtes du Rhône - Les Vignerons d’Estézargues - Cuvée des galets

2018 - 6 € - une grande pureté - fruit rouge - fruit rouge, franc (frais et pas mou)

39220 Les Rousses, Une boutique apéritive au 14 rue du Couvent : Glouglou Market, site web, itinéraires, tél. +33 9 84 32 15 33

Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2018 - 9.6 € - acidité volatile, cassis, moka - une énorme intensité, cassis, acidité volatile, moka, dense, incisif, franc

39600 Arbois, Caviste en ligne et boutique au 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent, site web, itinéraires

Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Brân - (gamay)

2019 - 10 € - fraise - plein, fraise, franc

39600 Arbois, Caviste en ligne et boutique au 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent, site web, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2019

Côtes du Rhône - Les Vignerons d’Estézargues

2018 - 6.4 € - fruit rouge - fruit rouge, gourmand et généreux, assèche, franc

39220 Les Rousses, Une boutique apéritive au 14 rue du Couvent : Glouglou Market, site web, itinéraires, tél. +33 9 84 32 15 33

Côtes-du-rhône - Les Vignerons d’Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2018 - 7 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - confiture de cassis, cerise et fumée - mûre, réglisse, poivre, muscade, dense mais facile à boire, très juteux

39220 Les Rousses, Une boutique apéritive au 14 rue du Couvent : Glouglou Market, site web, itinéraires, tél. +33 9 84 32 15 33

Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2018 - 10 € - cassis, acidité volatile parfois, moka, incisif - une grande intensité, cassis, moka, acidité volatile parfois, dense, incisif, franc

39600 Arbois, Caviste en ligne et boutique au 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent, site web, itinéraires

Côtes-du-jura - Domaine Buronfosse - Marcus & Co [marnes ocres et calcaires] - Chardonnay

2018 - 14 € - une grande intensité aromatique - toffee, chèvrefeuille - onctueux, toffee, pamplemousse, plein, frais

39190 La Combe de Rotalier, : Domaine Buronfosse, tél. +33 3 84 25 05 09

Crémant [sparkling] - Domaine Buronfosse - Brut - Chardonnay & savagnin

2016 - 23 € - beaucoup de pression - pain de mie grillé, chèvrefeuille, pamplemousse - bulles fines, chèvrefeuille, pamplemousse, sec et frais

39190 La Combe de Rotalier, : Domaine Buronfosse, tél. +33 3 84 25 05 09

 

Cuvées sélectionnées en 2018

Vin de France [Ardèche] - Antonin Azzoni - Le Raisin et l'ange - Hommage à Robert

2016 - 11 € - une énorme intensité aromatique - cassis, moka - cassis, moka, léger, un peu raide, ferme - très long (cassis)

39600 Arbois, Caviste en ligne et boutique au 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent, site web, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2016

Côtes-du-jura - Domaine Labet - Les Champs Rouges - Chardonnay 'nature'

2014 - 23 € - intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

39190 Rotalier, 14 montée des Tilleuls : Domaine Labet, itinéraires, tél. 03 84 25 11 13

39600 Arbois, Un caviste en ligne et une boutique au 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent, site web, itinéraires

 

Cuvées sélectionnées en 2015

Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des copains

2014 - 4 € - cassis, chocolat - cassis, âpre, franc - rien

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

 

Cuvées sélectionnées en 2013

Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des galets - Non filtré

2012 - 5 € - servir légèrement frais (vers 14°C) - mûre - plein, dense, assèche le palais

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

Vin de France - Marc Houtin et Julien Bresteau - La Grange aux Belles - Pink fluid

2012 - 7 € - un nez fruité - une grosse boule dans la bouche, bonbon mais à peine sucré, plein, pas de raideur, frais

39600 Arbois, 49 Grande Rue : Les Jardins de St-Vincent

 

Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste dans la France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

Franche-Comté
Vous pouvez consulter les vins naturels recommandés de 25, ou demander une ville en haut ou en bas de page ci-dessous.

 

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