Rhénanie : quels vins naturels acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison en DE.)

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Rhénanie :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand – Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

20 € — 2024 — une grande pureté – nougat plus que poire – nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais – rien

Apéro und Weinprobentermine, Leostrasse 57, 50823 Köln, Deutschland: La Vincaillerie, website, , ,

Cuvées sélectionnées en 2024

Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand – Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

19 € — 2023 — une grande pureté – nougat plus que poire – nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais – rien

Apéro und Weinprobentermine, Leostrasse 57, 50823 Köln, Deutschland: La Vincaillerie, website, , ,

Cuvées sélectionnées en 2023

Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)

12 € — 2022 — moka - onctueux, moka, dense, franc

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Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)

13 € — 2022 — pur, servir légèrement frais (vers 14°C), gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme

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Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

17 € — 2022 — bonus pour les 2022 : c’est orange - super ’frisch’, désaltérant et revigorant

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Cuvées sélectionnées en 2022

Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)

11 € — 2021 — un délice ! - un fruit enlevé, superbe équilibre, fraicheur et fluidité

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Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)

12 € — 2021 — pur, servir légèrement frais (vers 14°C), gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme

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Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

16 € — 2021 — très légèrement pétillant, vif, frais

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Cuvées sélectionnées en 2021

Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Brân — (gamay)

11 € — 2020 — moka - onctueux, moka, dense, franc

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Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin & l’ange — Fable — (syrah, grenache)

12 € — 2020 — pur, servir frais, gourmand et pas gourmet - framboise et mûre fraîche, de fines notes florales - petit fruit rouge, juteux mais lourd, ferme

Apéro und Weinprobentermine, Leostrasse 57, 50823 Köln, Deutschland: La Vincaillerie, website, , ,

Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

15 € — 2020 — une grande pureté - nougat plus que poire -n nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais - rien

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Cuvées sélectionnées en 2020

Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin et l’ange — Hommage à Robert

9.6 € — 2018 — acidité volatile, cassis, moka - une énorme intensité, cassis, acidité volatile, moka, dense, incisif, franc

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Vin de France [Ardèche] — Antonin Azzoni - Le Raisin et l’ange — Brân — (gamay)

10 € — 2019 — pas pour tout le monde :-) - fraise, incisif - plein, fraise, incisif, franc

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Pfälzer Landwein [Palatinate] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — pur — Pinot Noir

17 € — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté, plus de complexité que Buronfosse Les Fontaines - griotte, sous-bois, minéral - pas d’onctuosité mais soyeux, griotte, foxé, assèche, aucune raideur mais ferme

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Deutschland [Pfalz] — Daniel & Jonas Brand - Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

14 € — 2018 — une énorme intensité aromatique, une grande pureté - très intense, pamplemousse, amer, nougat - pas d’onctuosité, très intense, pamplemousse, amer, pas plein mais occupé, frais

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Les prix indiqués sont rapportés à 75 cl. Ils représentent une estimation de la vente chez un-e caviste en France européenne (l’Hexagone), au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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