USA : quels vins naturels acheter ?

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Normalement ces vignerons n’utilisent du dioxyde de soufre (SO2) ni à la vinification ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrés. (Autour de 10 mg de SO2 par litre ; demandez au caviste.) Vous pouvez demander l’expédition et la livraison du vin dans toute la zone USA.

 

Vins recommandés en 2017

muscadet wine labelblanc Muscadet - Marion Pescheux, Manuel Landron - Domaine Complemen'terre - Croix Moriceau

2015 - 9,5 € - intense - pêche - velouté, pêche, nougat, juteux, pas de raideur, frais

Flatiron NYC

Independent Spirits

blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2016 - 13 € -

Flatiron NYC

Chambers Street Wines

Domaine LA

blanc Alsace-muscat - Audrey et Christian Binner - Hinterburg - [sans sulfite ajouté]

2013 - 18 € - très intense, muscat - large, amande fraiche, intense et minéral, frais

Chambers Street Wines

Domaine LA

Flatiron San Francisco

 

Vins recommandés en 2016

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2014 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

Flatiron NYC

Chambers Street Wines

Domaine LA

blanc Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin

2015 - 10 € - pur, pas de note fumée - amande - velouté, amande, frais

Flatiron NYC

Chambers Street Wines

Domaine LA

blanc Crémant-d'alsace - Stéphane Bannwarth - Les vins Pirouettes (par Binner & Compagnie) - Zéro dosage

2013 - 15 € - ample, plus flou qu'un Pinon, frais mais sans raideur

Chambers Street Wines

Domaine LA

Flatiron San Francisco

blanc Côtes-du-jura - Domaine Labet - Les Champs Rouges - Chardonnay 'nature'

2014 - 23 € - intense, fruit jaune, fruit de la passion, toffee - onctueux mais une belle précision, fruits de la passion, toffee, groseille, frais - très long

Independent Spirits

 

Vins recommandés en 2015

rouge Côtes-du-rhône - SCA les Vignerons d'Estézargues - Cuvée des copains

2014 - 4 € - cassis, chocolat - cassis, âpre, franc - rien

Suisse, 1005 Lausanne, 2 avenue de Mon-Repos : Le Passeur de vin

cheverny wine labelrouge Cheverny - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Le litre

2014 - 7,5 € - fruit rouge - fruit rouge, fin, ferme

Suisse, 1005 Lausanne, 2 avenue de Mon-Repos : Le Passeur de vin

vin-de-pays wine labelblanc Vin-de-pays - Hervé Villemade - Domaine du Moulin - Sauvignon

2013 - 9,2 € - variétal, intense - haie fraichement taillée, poire - haie fraichement taillée, fleur, velouté, frais

Suisse, 1005 Lausanne, 2 avenue de Mon-Repos : Le Passeur de vin

 

Vins recommandés en 2014

rouge Corbières - Magali & Dominique Terrier - Domaine des 2 Ânes - Premiers Pas

2013 - 7 € - fruit rouge (variétal du carignan) - fruit rouge, très dense mais juteux, souple, franc - digeste

Suisse, 1004 Lausanne : Boiron

 

Si les résultats sont trop vagues ou les cavistes trop distants de chez vous, vous pouvez scruter un endroit plus précis que « USA ». Les lieux suivants fournissent des vins recommandés : New Angleterre, NY-NJ-PA, Chesapeake Bay, the South, Midwest, Mountain States, Washington state, Oregon, Northern California, Southern California, ou demandez une ville en bas de page ci-dessous.

 

Nice 06  |  La Défense 92  |  Paris 9e

 

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