Midwest : quels vins naturels acheter ?

(Vous pouvez aussi commander en ligne des vins naturels que j’ai sélectionnés pour une livraison à travers les USA.)

Je vous présente les vins naturels à essayer si vous passez vers : Midwest :

Voici ma sélection de vins naturels : il n’y a souvent pas d’ajout de sulfites ; ni à la vinification, ni à l’embouteillage. Certaines cuvées peuvent être très légèrement soufrées – autour de 10 mg de SO2 par litre. Les établissements doivent vendre à la bouteille (sans vous demander d’autre achat, même si ce sont des bistrots). [Signaler]

Cuvées sélectionnées en 2025

Pécharmant — Vincent Alexis – Barouillet

USD 24 — 2022 — fruit rouge – fruit rouge

An online store with delivery in Indiana: La Cave des papilles, website

An online store with delivery in North Dakota: La Cave des papilles, website

Terre Siciliane — Azienda agricola COS — Frappato

USD 32 — 2023 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, rafraichissant

An online store with delivery in the Midwest: Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Finding.Wine, website

A wine bar and bottle shop at 1861 N. Milwaukee avenue, Chicago, Illinois: Red & White, website, , , , tel.

An online store with delivery in Alaska, Arkansas, Arizona, Colorado, Hawaii, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Louisiana, Minnesota, Montana, Nevada, North Dakota, Nebraska, New Mexico, Nevada, Oklahoma, Oregon, Wyoming, Washington state, Wisconsin: Bottle Barn, website

Alsace — Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

USD 21 — 2024 — pur, intense – fruit blanc – pas de velouté, nougat, aromatique, astringent, un peu raide, vif"

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Muscadet — Marion Pescheux, Manuel Landron – Domaine Complémen’terre — La Croix Moriceau

USD 22 — 2023 — plénitude et pureté – fruit blanc – pas de velouté mais plein, litchi, nougat, perlant, pas de raideur, frais

An online store at 5947 N Broadway St, in Chicago, with shipping only available within Illinois: Independent Spirits, website, , , , tel.

Muscadet — Marion Pescheux, Manuel Landron – Domaine Complémen’terre — Le Mortier Gobin

USD 29 — 2021 — une grande pureté, une grande intensité aromatique – noisette, pamplemousse – pas de velouté, noisette, pamplemousse, perlant, frais

An online store at 5947 N Broadway St, in Chicago, with shipping only available within Illinois: Independent Spirits, website, , , , tel.

Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand – Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

USD 30 — 2024 — une grande pureté – nougat plus que poire – nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais – rien

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Illinois importer and distributor (forbidden to sell direct to consumers), 2455 S. Damen Ave, Suite 900, Chicago: Cream Wine Company, website, , , , tel.

An online store with delivery in Arizona, Colorado, Idaho, Indiana, Nevada, Oregon, Washington state, Wisconsin: Solano Cellars, website

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 29 — 2022 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 30 — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Cuvées sélectionnées en 2024

Pécharmant — Vincent Alexis – Barouillet

USD 23 — 2021 — fruit rouge – fruit rouge

An online store with delivery in Indiana: La Cave des papilles, website

An online store with delivery in North Dakota: La Cave des papilles, website

Terre Siciliane — Azienda agricola COS — Frappato

USD 31 — 2022 — fruit rouge – fruit rouge, juteux, rafraichissant

An online store with delivery in the Midwest: Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Finding.Wine, website

A wine bar and bottle shop at 1861 N. Milwaukee avenue, Chicago, Illinois: Red & White, website, , , , tel.

An online store with delivery in Alaska, Arkansas, Arizona, Colorado, Hawaii, Iowa, Idaho, Illinois, Kansas, Louisiana, Minnesota, Montana, Nevada, North Dakota, Nebraska, New Mexico, Nevada, Oklahoma, Oregon, Wyoming, Washington state, Wisconsin: Bottle Barn, website

Alsace — Jean Pierre Rietsch – Domaine Rietsch — Tout Blanc (au litre)

USD 21 — 2023 — pur, intense – fruit blanc – pas de velouté, nougat, aromatique, astringent, un peu raide, vif"

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Muscadet — Marion Pescheux, Manuel Landron – Domaine Complémen’terre — La Croix Moriceau

USD 21 — 2022 — plénitude et pureté – fruit blanc – pas de velouté mais plein, litchi, nougat, perlant, pas de raideur, frais

An online store at 5947 N Broadway St, in Chicago, with shipping only available within Illinois: Independent Spirits, website, , , , tel.

Muscadet — Marion Pescheux, Manuel Landron – Domaine Complémen’terre — Le Mortier Gobin

USD 28 — 2020 — une grande pureté, une grande intensité aromatique – noisette, pamplemousse – pas de velouté, noisette, pamplemousse, perlant, frais

An online store at 5947 N Broadway St, in Chicago, with shipping only available within Illinois: Independent Spirits, website, , , , tel.

Pfälzer Landwein [Palatinate], Wein aus Deutschland — Daniel & Jonas Brand – Weingut Brand — Wilder Satz — [Müller Thurgau 38%]

USD 29 — 2023 — une grande pureté – nougat plus que poire – nougat plus que poire, une énorme intensité aromatique, amer, trouble/petites particules, frais – rien

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Illinois importer and distributor (forbidden to sell direct to consumers), 2455 S. Damen Ave, Suite 900, Chicago: Cream Wine Company, website, , , , tel.

An online store with delivery in Arizona, Colorado, Idaho, Indiana, Nevada, Oregon, Washington state, Wisconsin: Solano Cellars, website

Crémant d’Alsace [sparkling] — Julien Albertus – Kumpf et Meyer — [élevé sur lattes entre 14 et 30 mois, non filtré, sans sulfite ajouté] — Brut (zéro dosage, millésimé)

USD 28 — 2021 — pur, intense – levure, bulles fines, frais

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Crémant d’Alsace [sparkling] — Domaine Rietsch — Extra Brut

USD 29 — 2021 — levure, pain grillé – pomme au four, brioche, ni onctuosité ni raideur, amande grillée, nougat mais sec, frais

An online store with delivery in the Midwest: Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Michigan, Minnesota, Missouri, Nebraska, North Dakota, Ohio, Wisconsin: Wine Therapy, website

Les prix indiqués représentent une estimation grossière de la vente au détail aux États-Unis, au moment de la dégustation. Les vins sont sélectionnés selon mes critères.

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